发帖时间：2017/1/22 18:16:12
食盐在糕饼中作用杜德春○原○创[attachimg]24818[/attachimg]食盐在面包中的关系：①面粉的筋力大小与食盐用量有关。低筋应多用盐，高筋则少用盐。②配方中糖的用量多时，盐量当减少；因两者均产生渗透压作用。③配方中油脂用量多时，盐用量当增加。④配方中乳蛋、面团改...
发帖时间：2017/3/12 20:21:08
[attachimg]24918[/attachimg]槽子蛋糕的核心技术是~柔软度，口味口感，细腻度，组织结构，色泽阈值；这主要取决于原辅材料的合计搭配，配方设计，搅拌打发蛋液、乳化剂、面粉干性原料的流程时间与速度参数、面糊比重的控制、增香保湿技术的设计。这种蛋糕也是油脂蛋糕的...
发帖时间：2010/8/23 11:55:00
我同学老问我，当个世博志愿者能有啥好处？确实没什么实际好处，而且还又热又累！不过，当游客们对我提供的帮助表示感谢时，当有贴心的企业来慰问时，还是挺有成就感的。这不，最就世博会赞助商之一的伊利就给我们送免费冰淇淋来了。直接把领用券发到手上，全免费。发的最多的是我最爱的吃的伊利冰工厂...
发帖时间：2011/4/13 20:20:00
3月22日汪小菲和大S在三亚举办世纪婚礼，号称规模空前！但看了下面的“盛宴”，你就知道大小宴只是浮云，这个才叫规模空前！！！1000桌，自己数，有木有！！！尼玛1000W像素的相机都装不下了，有木有！！！[img]http://img181.poco.cn/mypoco/myph...
发帖时间：2012/6/4 8:47:07
昨天，国家体育总局训练局与富氏食品（中国）有限公司旗下系列酱油成为训练局指定产品，为我国体育健儿提供优质调味品http://twp.spzs.com。调味品招商http://twp.spzs.com在备战伦敦奥运会过程中，饮食品质和安全与奥运战绩密切相关。作为此次获得独家指定产品...
发帖时间：2012/7/26 17:36:06
最近奥运成为当之无愧的热点话题了，网上也有不少关于奥运的有意思的活动。不知道大家还记不记得之前微博上那几位趁产品经理回家生娃，搞出了个很有意思版面的程序猿吗？我可是对这么有意思的话题记忆犹新，今天偶然看到了百度的活动，才知道那个在微博上很火的“伦敦神测”（http://t.cn/...
发帖时间：2013/5/3 11:05:14
微电商是近期伴随着微博、SNS等社交平台的兴起，在巨大的用户交互信用基础上，将产品信息、品牌信息自然地嵌入到用户互动中，从而迅速产生巨大的商业效益的一种电商形式。简单地说，微电商是一种社会化、社交化的电商形式，相比平台型、企业型的电商形式更具人性化和灵活性。 其中小米公司是...
发帖时间：2013/6/29 10:54:38
所摄入热量需慢跑32分钟、爬楼6100多阶才能消耗掉烈日当头，走在街上，喝一瓶冰镇饮料恐怕是很多人的解暑“良方”。可冰冰凉、甜滋滋的饮品带给我们的仅仅是清爽吗？最近一条名为“你喝进去了多少块糖？”的微博在网络上热传，里面提到了几种市面上畅销饮料每瓶所含方糖的数量，该微博称，以每瓶...
发帖时间：2013/12/16 14:47:59
继我妈之后，我爹现在彻底现代化，潮的令人发指，我在家中现在已经成为人人得而鄙视的真•土鳖。我去，我实在无法形容我昨天下午回家看到的一切了！昨天下班晚，回家的时候爹妈已经解决了晚饭，我只好自己去厨房觅食。一进去，我就觉得厨房里面闪过一道光，我开灯一看，赫然发现原来煤气灶的位置被一个...
发帖时间：2014/1/20 9:59:39
[img]http://m3.img.libdd.com/farm4/d/2014/0120/09/0066F0C9CA70161F82A274038293A87A_ORIG_500_344.gif[/img]“低头族”引领了社会潮流，我们常会看到这样的“风景”：广场的休闲椅上，...
