发帖时间：2006/9/22 16:23:00
现在辣椒酱。辣椒油。鲜辣椒。干辣椒。辣椒粉等的市场行情...
发帖时间：2006/9/22 16:30:00
开辣椒厂，做辣椒酱辣椒油。干辣椒。辣椒粉。。。前景如何？...
发帖时间：2008/8/6 14:28:00
“花椒，干辣椒，其他香辛料浸泡10分钟沥干入三成油温”用什么浸泡，入三成油温是什么意思？请指教...
发帖时间：2004/7/17 14:59:00
我是从事蔬菜脱水的，我们加工的干辣椒没有长过霉菌。长菌是由于你的辣椒含水量高，再就是包装，储存不规范。你可以收购后在进行一次脱水。...
发帖时间：2004/7/26 14:51:00
干辣椒皮在农户晒干过程中，有霉菌生长，若控制数量，只有短时间内烘干；长期阴干，无法避免；若非要后期杀菌，可试试灯照（紫外）...
发帖时间：2007/7/10 21:11:00
老姜：６０克 蒜头：６０克 大葱：６０克 干辣椒３０克 八角１５克 桂皮：１５克 甘草：１５克 陈皮：１５克 料酒一瓶 盐：４０克 味精：３０克 生抽：３０克 老抽：３０克 焦糖：３０克 水：１２升 ...
发帖时间：2009/6/24 12:23:00
啤酒鸡主料：土鸡，八渡笋丝，木耳，香菇，干辣椒，蒜苗，蒜米，芹菜调料：姜，料酒，盐，五香粉，糖，啤酒，生抽，油制作过程略......
发帖时间：2008/5/30 12:27:00
原料：鸡腿2只，干辣椒3个，葱1根，姜1块，大蒜3粒，蒜味花生2大匙。A：酒有小匙，鸡蛋1/2个，淀粉水少许。B：花椒，酱油，米酒，醋，鸡精、糖、淀粉水各适量。制法:（1）鸡腿去骨切小块，拌入调味料A腌10分钟，过油备用。（2）热油2大匙爆香花椒粒后捞出，放入干辣椒、葱段、姜片、...
发帖时间：2013/1/18 10:46:16
家常菜【青红辣子鸡】，赶紧动手吧1．鸡腿剁块，用淀粉和盐抓匀；2．红绿尖椒、干辣椒剪成段，蒜剁成蒜茸；3．锅内油烧热，下鸡块炸至表面焦黄，捞起沥干；4．锅中留底油放入蒜末炒香，加入青红尖椒和干辣椒段同炒；5．加入炸好的鸡块翻炒，加入酱油、料酒、糖、盐翻炒；6、加入熟芝麻，淋入香油...
发帖时间：2011/7/8 11:16:39
今天说麻辣冬瓜，呵呵好像都吃我自己。以为我被别人叫冬瓜，所以这个我放在本站推荐的栏目哈。我不喜欢吃这个菜说实话。我比较喜欢吃那个[url=http://www.mstxcp.com/gdcp/gbsys.html][color=#810081]干煸鳝鱼丝[/color][/url...
