发帖时间：2011/1/28 10:30:00
北京工商局发布最新食品安全信息来源:北京市工商行政管理局时间:2011-1-13为了保障人民群众身体健康和人身安全，近期市工商局加大食品的检测力度，本周共抽取样本706个，不合格样本11个（不合格食品名单见附表），抽检合格率为98.44%，其中蔬菜、鲜肉、食盐、大米、食用油、食糖...
发帖时间：2012/7/30 9:27:21
云南香格里拉原生态干货松茸菌云南昭通的黄豆酱，辣椒酱，米线面条酱料，生酱、熟酱云南官渡传统的风味小吃烧饵块搭配秘制酱（甜、咸）农家自产自制云南大理红糖农家自产自制天然纯净无染补血糖元宝原汁原味原生态云南鲁甸青花椒特麻，自制干花椒味香纯正口感绝味品麻椒云南大理天然野生树花绝味凉菜，...
发帖时间：2016/3/12 11:56:16
新式改良多味小酥饼文/杜德春现代中点烘焙技术研发机构[attachimg]24050[/attachimg]小酥饼最早起源北京，兴起于东北地区，把酥饼这个产品推向市场的是以东北酥饼闻名；而把酥饼做成品牌并推广是金华酥饼。酥饼的三大发源地是北京，东北，浙江金华，下面我们来谈谈原始酥...
发帖时间：2017/6/5 10:23:36
[b]华东地区糕点文化：[/b][attachimg]25346[/attachimg]沪之菊花酥、一捏酥、玉带酥、光酥、素桃酥、茶酥、德庆酥、杏仁酥、高桥松饼、上海蛋卷、高桥薄脆等传统糕点。浙江之干菜饼、杏仁酥、葱香酥、太子饼、绿豆酥、金华酥饼、白像糕、雪饼、茯苓饼、枣粽等糕点...
发帖时间：2005/3/23 9:38:00
肇始于英国的“苏丹红一号”食品安全事件在英国已逐渐平息，而中国国内却因为一次次查出了“涉红”食品，媒体和国民对此给予了极大的关注。 昨天，记者采访了几位食品专家，他们表示，“传统食品的致癌性往往大于‘苏丹红一号’”，我们不应在“苏丹红”事件上过分纠缠，对其他食品安全事件也要给予...
发帖时间：2005/3/25 11:24:00
本报记者陈琳报道肇始于英国的“苏丹红一号”食品安全事件在英国已逐渐平息，而中国国内却因为一次次查出了“涉红”食品，媒体和国民对此给予了极大的关注。 昨天，记者采访了几位食品专家，他们表示，“传统食品的致癌性往往大于‘苏丹红一号’”，我们不应在“苏丹红”事件上过分纠缠，对其他...
发帖时间：2010/3/3 16:33:00
市工商局今天通报9种不合格食品全市停售。黑名单中出现了和知名商品、超市一字之差的“山寨”食品和“山寨”超市。 9种问题食品出自两家超市：聚乐福和万货隆，这两家超市名称明显仿照家乐福和万客隆。 而问题食品中的“美味时光”海苔，也近似喜之郎的“美好时光”海苔。 据介绍，市工商局...
发帖时间：2010/11/16 10:44:00
北京工商发布最新食品安全信息来源:北京市工商局时间:2010年11月3日为了保障人民群众身体健康和人身安全，近期市工商局加大食品的检测力度，本周共抽取样本689个，不合格样本14个（不合格食品名单见附表），抽检合格率为97.97%，其中蔬菜、鲜肉、食盐、大米、食用油、食糖、水发产...
发帖时间：2013/3/7 10:36:57
上次做了腊肠炒糯米饭女儿特喜欢吃，老嚷着我再做。女儿就是特喜欢吃糯米类的饭，元宵节都到了过年买的鸡还没吃完，趁着过元宵节，问女儿吃大盘鸡不，直接回答说不吃，要吃糯米饭，可怜的鸡怎么才能把它吃完？这可是老公从牧区买回来的土鸡，据说是牧民自己放养的，吃的是草原上虫子类的食物，鸡的味道...
发帖时间：2017/1/19 14:58:31
糕饼馅料.杜德春○原○创[attachimg]24798[/attachimg]如果说啤酒的灵魂是啤酒花，那么糕点的灵魂就是馅。糕点按照其种类可以涵盖四大类馅料①：常规糕点馅料-豆沙、枣泥、白糖、豆蓉、莲蓉、山楂、咸味、果仁、火腿、椰蓉、冬蓉、香芋、白糖芝麻、什锦、水果、抹茶、果...
