发帖时间:2008/4/24 23:14:00
**公司最新报价杂鱼糜A17000--17500杂鱼糜AA18000--18000杂鱼糜AAA18500--19000带鱼糜12000以上价格截止到2008年4月底。-----------------------原料收购价格:(大概范围)带鱼:4.00--4.50/KG杂鱼:4....
发帖时间:2008/8/2 9:57:00
今年以来,鱼糜由于原料和生产辅料的采购成本大幅度上涨,而引起了鱼糜价格的暴涨。很多企业,包括下游的企业,都在提心吊胆的等待开海,以观测原料收购价格的变化。就目前来说,还无法预测到下半年的价格趋势如何,不过,有一点很明确,鱼糜销售价格将不会回到年初的位置了。我也没有太多的预测,只是...
发帖时间:2006/9/20 17:12:00
“冷冻鱼糜加工成套设备的整体技术达到国内领先水平”我对这句话不敢苟同!国内的设备生产是仿照日本、韩国和台湾的,简单的说,光采肉机现在就更新了三次,渔业机械研究所的采肉机充其量也只能是属于第一和第二代交界时的产品。还有那种搅拌机,根本不可以用于冷冻鱼糜的生产。还有,现在都使用卧式精...
发帖时间:2009/9/14 11:49:00
食物中胆固醇含量表(每100克食物)(90mg以上少吃哟)食物名称含毫克数蛋白=0海参=0海蜇=24牛奶=24羊肚(山羊)=41瘦猪肉=60山羊肉=60曹白鱼=63兔肉=65绵羊肉=70草鱼=85鲑鱼=86比目鱼=87鲫鱼=90鲩鱼=90鸡=60-90鸭=70-90黄鱼=98火腿...
发帖时间:2010/6/7 19:54:00
今年是我国全面实行海洋伏休制度的第16年,也是海洋新伏季休渔制度实施的第二年。除单层刺网和钓具外的所有作业类型,都列入休渔范围,灯光围(敷)网,桁杆拖虾和笼壶类休渔,定置、流动张网作业全部休渔。根据国家新实施的海洋伏季休渔制度,除单层刺网作业和钓具作业外,所有作业类型的海洋捕捞渔...
发帖时间:2011/10/14 16:10:06
孩子吃什么可以变得更聪明。自古以来,中外营养学界,鱼被认为是最佳补脑食材。鱼肉的各类营养价值都非常高,家长们,从宝宝开始添加荤类辅食开始,就可以喂宝宝食用鱼肉,那么,哪些鱼肉更利于宝宝的营养需要和消化吸收呢?下面就为父母们介绍几类适合幼儿食用的鱼。 鱼肉属于精致蛋白质,易被...
发帖时间:2012/7/25 9:36:53
鸡蛋价格连续4期下跌 统计数字显示,在所监测的主要食品中,散装鲜鸡蛋价格回落,下跌2.3%至每千克8.97元,为连续第4期下跌;主要水产品中,活鲤鱼价格回落2.3%至每千克15.89元;活草鱼下跌0.5%至每千克16.69元;带鱼价格持稳于每千克28.52元。 油菜价格反...
发帖时间:2013/3/12 10:33:54
淡水鱼的养生功效: 1、鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤,可治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟服之,治黄疸。用活鲤鱼和猪蹄褒汤服用,可治产妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用,可治咳嗽气喘。 2、草鱼肉味甘、性温,民间用之与油条、蛋...
发帖时间:2006/6/19 7:52:00
应该是呈阴性吧?我不知道你们具体的生产情况,也不能给你太多的建议。你是基本上每次生产都超标还是偶尔超标?超标数大吗?平时采用什么杀菌方法?使用什么杀菌剂?浓度多少?使用什么水来生产..........在浙江的宁波和舟山地区,每年有大量的带鱼糜出口韩国或日本,有的工厂一年的生产量就...
发帖时间:2006/8/6 8:58:00
“上海水产大学与国际农林水产业研究中心自1996年开始共同研究,最初进行的是鱼肉冷冻鱼糜的开发。” 上海水产大学对冷冻鱼糜的研究早已经停止,从这几年看,他们几乎没有在理论上有什么进一步的研究成果出来,另外,某教授写了一本书,里面对冷冻鱼糜工艺的述说和一些指标的定论,我本人一直有...