发帖时间：2004/5/9 17:24:00
老年人群是营养不良的敏感者。据葛可佑等对全国第三次营养调查结果分析，老年组每人每日能量平均摄入量为2283千卡，占推荐的每日营养素供给量的116％。又据王晓华等对济南287名老年知识分子的调查结果，每人每日能量平均摄入量是推荐的膳食营养素供给量的121％，脂肪摄入量占总能量的...
发帖时间：2017/2/8 13:41:52
降血脂最好的方法是什么？我们都知道高血脂人群容易患上冠心病、高血压，中风的几率也会大大提升，所以需要及时降低血脂。下面就来介绍下降低血脂最好、最高效又简单的调理方法。降血脂最好、最健康的方法是吃点能降血脂的营养品，再调整下日常的饮食结构。降血脂最好的方法从降血脂的营养品开始，营养...
发帖时间：2005/2/2 14:23:00
来自北京、天津的二十余位营养学、医学、药学方面的专家一致认为，调整膳食结构是改善中国人群钙摄入量缺乏的最有效途径。 针对一个时期以来各种补钙产品广告大肆炒作并有误导之嫌，中国消费者协会和中国保健科技学会今天于此间联合召开“明明白白补钙专家研讨会”，就目前消费者在补钙方面关心...
发帖时间：2007/11/23 14:19:00
一、填空题1、人们健康行为的改变是相当复杂的过程，受三类因素的影响，分别为：、和。2、鱼类蛋白质富含和，可降低高血压和脑卒中的发病率。3、根据化学结构，蛋白质可分为蛋白和蛋白两个主要类型，根据营养价值，可分为、和。4、矿物质与三大营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物）在营养上的主要区...
发帖时间：2006/8/7 18:54:00
方便面－营养与方便伴你同行中国农业大学食品科学与营养工程学院沈再春 教授方便方便面是20世纪世界食品工业中的一颗灿烂明珠，被日本评为20世纪最伟大的发明之一，已成为国际性的方便食品。目前，世界方便面消费主要集中在亚洲。方便面迎合了当今快节奏的时代步伐及消费者的口味，经济实惠，因此...
发帖时间：2012/2/3 13:46:55
《红高粱》曾经让一代人对高原有一种独特的情怀，但是或者您怎么都不会想到，这样一种粗犷的食物，最适合的吃法竟然是做点心。 新版《中国居民膳食指南》特别强调了食用谷类对人体健康的重要性，作为膳食宝塔的塔基，五谷杂粮是最好的基础食物，也是最便宜的能量来源。成年人每天摄入250(编...
发帖时间：2012/12/10 13:59:40
打豆浆、打糊、煮粥……制作起来挺麻烦的，于是市场上有商贩专门推出了打糊磨粉的服务。沃尔玛、华润等大型超市里，不仅有杂粮粉**，还有现场磨制的服务。客人可以根据自己的喜好和身体情况，有针对性的挑选一些材料现场磨制。还可以额外要求工作人员加入了核桃、枸杞。这种磨制成粉状的杂粮，包括有...
发帖时间：2013/12/9 14:42:28
盐是我们每天都不可缺少的物质之一，但你是否知道，每天我们吃多少克盐是合理的呢？中国居民膳食指南建议成年人每天食盐的摄入量不要超过6克，儿童摄入量控制在3克以下。过量食用食盐会对身体造成一定程度的伤害。首先是对肾脏的危害，人体的代谢废物很多是通过肾脏，最终以尿液排出体外，食盐也是经...
发帖时间：2012/5/23 15:09:49
为什么要吃蛋白粉？蛋白质是组**体的基本成分约占人体全部重量的18%，机体的所有组织和细胞都含有大量各不相同的蛋白质，而且构成体内多种具有生理作用的活性物质，如酶、激素、抗体、脂蛋白、肌纤凝蛋白。同时，蛋白质还参与调节免疫力、机体渗透压、维持酸碱平衡等生理功能。蛋白质的基本组成单...
发帖时间：2015/8/26 13:50:37
吃油到底是吃啥？ 食品专家说，食用油不只是为菜肴增色增香，更重要的是它还是能量和必需脂肪酸的重要来源。必需脂肪酸是人体维持机体正常代谢不可缺少而自身又不能合成、或合成速度慢无法满足机体需要，必须通过食物供给的脂肪酸。要想吃得健康还得看油专家教你如何选好油 食用油提供了人体所...
