发帖时间：2010/11/13 10:47:00
（1）小麦容重的测定按照标准在小麦批次中取样，样品不少于2kg，利用国家标定的容重器进行测定容重。单位为：克/升或g/l。（2）小麦千粒重的测定按照取样和分样标准，将小麦分样至最小份额，大于100粒，但不超过100粒的10%。不加挑选的分出100粒完整小麦，秤其重量，将其重量乘以...
发帖时间：2015/11/5 11:46:44
鲲牌小麦胚芽油源自小麦的生命之源小麦胚芽，每公斤小麦胚芽油取自10吨小麦的精华，所以夺得“油中钻石”的美称。小麦胚芽油中富含天然VE、植物甾醇、不饱和脂肪酸等营养成分，VE具有抗氧化、保持心脏动脉管状活力和延缓衰老之功效，能促进皮肤新陈代谢，防止色素沉淀，改善肌肤弹性等作用；小麦...
发帖时间：2015/6/8 14:18:34
当今社会，随着人们生活水平的不断提高，养生已经成为人们普遍关注的话题，再加上食品安全问题的频发，使得人们重视饮食健康。 而无论从中医学的角度还是人们的普遍认知里都以黑色食物为滋养品，如黑芝麻，黑豆，黑米，黑花生，黑玉米，黑土豆等农作物，对益气补肾，美容养颜，乌黑毛发，提高人体免...
发帖时间：2009/1/8 12:07:00
由小麦面筋蛋白化学改性而来，非酶解蛋白，在含酯饮料中，乳化能力超过酯类、酪朊酸钠。...
发帖时间：2015/6/8 14:10:34
笔者从中国黑小麦交易网处了解，黑小麦市场前景广阔，理由是：黑小麦为"保健食品"，当今人们重视养生保健。 我国营养学家称黑小麦为"保健食品"，是开发系列营养保健食品(如饮料、酒类)和优良面食(如面条、方便面、馒头、面包、水饺、麦片等)的理想...
发帖时间：2010/11/13 10:43:00
小麦品质检验原粮是指未加工的粮食。制粉厂的原粮是小麦。在制粉过程中，需根据原粮质量确定机器设备的技术参数和加工操作方法。同时，原粮的品质也将直接影响到面粉的品质及产品出率。因此，必须对进厂小麦的产地、品种、类型、水分、杂质、色泽、气味、等到各项指标进行检验。但对制粉工只要求他们能...
发帖时间：2008/4/13 23:09:00
各位前辈和大侠请帮我想想办法，本人用高筋面粉手工生产了一批油面筋，可剩了相当多的小麦淀粉（湿的），现不知该销往何处，不知我们本地哪些企业哪种行业可以用到小麦淀粉，请各位大侠支招，谢了！我是江苏兴化的，我的QQ：453411605...
发帖时间：2015/12/11 8:39:29
鲲华小麦胚芽油不仅仅能食用，是厨房必备食用油之一，对爱美女士也是一**宝，下面介绍几个小麦胚芽油的美容小方法！敷脸：先用温水把脸上的油污洗净，以干毛巾轻轻拭去水分，再用棉花蘸小麦胚芽油，遍抹于脸上，经过10～15分钟后，用热毛巾敷面，最后以干毛巾轻轻擦拭即可;润身，洗完澡后在一杯...
发帖时间：2015/11/11 11:03:19
小麦是大自然给予人类健康生存的生命之源，被称为五谷之贵。是世界上总产量第二的粮食作物，仅次于玉米。 小麦在中医角度上的地位，其实是一种重要的存在，小麦味甘性平，具有养心，益肾，和血，健脾四大主要功效，同时小麦胚芽也被古时妇女誉为美容圣品呢！ 别小看这细嫩的小麦胚芽，它具有的神...
发帖时间：2010/11/13 10:45:00
小麦杂质含量检验1.概述夹杂在小麦中没有食用价值的和影响小麦品质的物质称为杂质。这些杂质不仅会降低小麦的使用价值，增加清理负担，影响设备效率及寿命，减少出品率，而且还会损害食用者的健康。根据国家标准的规定，小麦中的杂质可分为以下几类：①筛下物：通过直径2.0圆孔筛的物质。②有机物...
