发帖时间：2005/10/24 9:40:00
以下是引用arfeng在2005-10-2120:46:00的发言：其实QS只是一种许可标志，就象一个人是共产党员，只能说他够先进的资格，而不能说他不会犯错误。大家对获得QS的厂家也要理性地看待，毕竟能通过的厂家比起那些地下工厂和小商小贩小餐馆要强多了。其实目前QS还没有严格执行...
发帖时间：2006/6/7 9:31:00
我是江苏海洋大学食品系毕业2001.7进入雨润南京二部,当时同去的有四百多人,在南京火车站用大卡车把我们运过去的.每天工作18小时,全是体力活.我由于太累夜里睡觉把我的门牙错了半截,但三个月里我从原料-解冻-分割-绞肉斩拌-胭制-灌肠-包装-灭菌-入库等工序做了一个流程,比较其他...
发帖时间：2007/1/28 11:07:00
Hotdog的来历 “热狗”这个名称十分古怪，它是由英语hotdog之译而来。然而非常滑稽，hotdog一词却来源于一张漫画上的讹写。 1906年时，细长流线型的香肠，在美国仍是一种新奇的食物，有各种各样的叫法，如“法兰克福香肠”、“法兰克香肠”、“维也纳香肠”、“小红肠...
发帖时间：2012/11/9 17:31:15
高青县水产局改变以往工作思路，不断创新监管方式，强化水产食品安全监管。 加大对重点区域、重点场所水产品经营市场的监管力度。以城乡结合部为重点区域，以商场、超市、集贸市场和[url=http://sc.spzs.com]水产品[/url]经营企业为重点，依法查处流通环节的安全...
发帖时间：2006/11/14 13:52:00
很多市民喜欢在上班的路上光顾路边小摊，叫一碗白粥，两根油条，就把早餐解决不过，近日，省卫生监督机构最近一次卫生监督抽检显示，油条的合格率仅为5%。油条不合格的原因主要是铝含量超标严重，这主要是因为商家以疏松剂硫酸铝钾(即明矾)代替传统的自然发酵法所致。 记者连日来暗访了广州一些...
发帖时间：2009/8/4 11:07:00
湖北小吃楚楚动人掉馅儿烧饼，这是一种新式烧饼，它的外形酷似“比萨”，淡黄色的烧饼上面覆盖着一层薄薄的肉馅，绿色的葱花，黑色的芝麻撒落其间。从烤箱里端出来，热气腾腾，香飘四溢，令人食欲大增，轻轻一咬，酥软可口，馅料和面饼因松软还不时撒落屑片，被人们戏称为“掉馅儿”烧饼。说到湖北小吃...
发帖时间：2004/8/24 15:14:00
口重味甜的炒货慎购 炒货产品是指以瓜子、花生、松子、核桃等为原料，经调料、烘、炒、烤等工艺加工而成的休闲食品，也是中国人的传统食品之一。随着生活水平的提高，炒货食品越来越受到消费者的欢迎，特别是在节假日、旅游期间，市场销量很大。选购炒货食品时应注意以下几点： 1.购买炒货食品...
发帖时间：2005/9/22 15:54:00
供应烤肉串鸡翅膀无烟烧烤炉无烟烧烤电子打火,燃气红外线烧烤。烧烤机用电YXD2681010*630*610台2500。00烧烤机用煤YXD306670*550*1580台3300。00提供各式餐料，调料:微辣调味粉1包1公斤68元，劲辣调味粉1包1公斤68元，调味粉1包1公斤68...
发帖时间：2006/9/13 14:20:00
2006-05-09on03:3076.酸梅汤（老北京招牌饮料之一~天然营养，祛暑消乏）《燕都小食品杂咏》有咏酸梅汤的诗一首：“梅汤冰镇味酸甜，凉沁心脾六月寒。挥汗炙天难得此，一闻铜盏热中宽。”从中可以看到当时卖酸梅汤的小贩，手持两枚冰盏，敲出响声，走街串巷。人们听到那清脆悦耳的...
发帖时间：2007/6/23 19:50:00
感觉现在把食品安全抄的越来越火了生活中确实存在一些食品安全问题可是对于我们的健康危害到底有多大呢？是不是象宣传的那样厉害呢？还值得我们深思我是学食品的对一些食品安全事件还是比较理智的就象去年闹的沸沸扬扬的“红心鸭蛋”事件查处来的添加剂真的能使我们治癌吗？如果按照得出来的量计算：每...
