发帖时间：2012/12/10 11:59:33
饮食中的营养是非常神秘的，鱼的营养丰富，食之味美，故人们普遍爱吃鱼。但鱼的种类繁多，不同的鱼具有不同的保健功能，并不是人人清楚。 1.鲫鱼，有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳...
发帖时间：2010/9/7 15:44:00
【绿活饮食观】吃素宝宝头好壮壮台大云林分院家医科主治医师前几天家中的宝贝开始上幼儿园小班了，很多家长对于他竟像大班儿童般高壮欣羡不已，频频询问饮食秘方的结果，才发现他是「吃菜的」素宝宝！其实这也该归功于内人坚持喂上一年母奶的辛劳，以及从小不让宝宝养成吃零食或糖果的好习惯。由于少子...
发帖时间：2004/5/11 16:41:00
祖国医学认为，泥鳅具有补中气、祛湿邪之功用。可作为消暑及防治阳痿、时疫发黄、小儿盗汗、痔疮、疥癣等症的辅助食品。 据临床报道，取活泥鳅入水清养1天，待其肠内干净，然后用干燥箱烘干(温度以100℃为宜)研粉，每次100克，日服3次，对促进黄疸消退及转氨酶下降均有裨益，尤以急性...
发帖时间：2004/5/11 17:22:00
炎炎夏日，暑热闷湿，多数人常感不适，食欲减退。现介绍几种祛暑清热药粥供参考。 梨粥 将梨子3个洗净切碎，加水适量煎煮半小时后，捞去梨渣，加入大米适量，煮烂成粥，趁热食用可治小儿风热、肺热咳嗽、食欲不振、头昏等症。 冬瓜粥 将冬瓜500克去皮除瓤，切成小块，粳米100克...
发帖时间：2004/5/13 9:23:00
许多年轻的父母不管孩子是否缺锌，纷纷掏钱给孩子购买含锌药物或加锌食品，希望孩子通过补锌让孩子长得高大强健。 殊不知，这种盲目补锌，会造成锌过量而引起腹痛、恶心、呕吐等中毒反应；长期大量服用锌制剂还可出现发热，而且会引起铜缺乏、电解质失调、脱水，并可影响铁和钙的吸收，导致缺铁...
发帖时间：2004/5/14 8:53:00
维生素D能调节人体内的钙磷代谢，促进钙和磷在肠内吸收，维持其比例平衡使骨骼基质正常。缺乏维生素D时，钙不易吸收，小儿会得佝偻病，表现骨化不全的症状，如方颅、前囱门晚闭、出牙慢、鸡胸、肋骨串珠状、“O”型或“X”型腿、手足抽搐、发育迟缓、烦燥、40岁以后逐渐出现骨质疏松。 维...
发帖时间：2004/5/17 10:23:00
芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中，维生素B的含量较多，矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜。芹菜不但营养丰富，而且有药用价值。中医临床表明，芹菜是治疗高血压和因高血压引起的一些疾病的有效药物，对防治糖尿病、贫血、小儿佝偻症、血管硬...
发帖时间：2004/5/17 17:45:00
冬季气候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不适。这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。冬季带有保健性质的水果，首选梨和甘蔗。中医认为：梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功效，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干...
发帖时间：2004/8/10 19:59:00
陕西紧急预防婴幼儿消化道传染病 近日，陕西省卫生厅下发紧急通知，要求陕西省内各级各类医疗保健机构的新生儿室、小儿科、母婴同室等必须做到一个婴儿一套乳具，严禁交叉混用，搞好消毒灭菌，做好预防婴幼儿消化道感染性疾病工作。 通知要求陕西省各级各类医疗保健机构要加强消毒灭菌质量的全面...
发帖时间：2004/8/17 17:31:00
夏日泥鳅水中人参 祖国医学认为，泥鳅具有补中气、祛湿邪之功用。可作为消暑及防治阳痿、时疫发黄、小儿盗汗、痔疮、疥癣等症的辅助食品。 据临床报道，取活泥鳅入水清养1天，待其肠内干净，然后用干燥箱烘干(温度以100℃为宜)研粉，每次100克，日服3次，对促进黄疸消退及转氨酶下降均...
