发帖时间：2005/1/7 19:49:00
低聚木糖的性能及在食品饮料行业的应用近年来，低聚木糖工业化生产技术的应用范围十分广泛，主要有： 医药保健品：适合肠胃功能失调、糖尿病、高血压、肥胖症、动脉硬化、龋齿患者食用。食品类：餐桌食品、饼类食品、调味品、甜品点心、罐头、糖果。饮料类：各种饮品，尤其是酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮...
发帖时间：2006/6/26 13:22:00
（四）多糖大于10个单糖组成的多糖化合物。其中一部分可被人体消化吸收，如糖原、淀粉，另一部分不能被人体消化吸收，如膳食纤维。1.糖原为含有许多葡萄糖分子和支链的动物多糖。由肝脏和肌肉合成和贮存。食物中糖原很少。2.淀粉许多葡萄糖组成的能被人体消化吸收的植物多糖。是人类碳水化物的主...
发帖时间：2006/7/10 19:09:00
日本食品用酶制剂发展动向食品用酶，从早期的酿造、发酵食品开始，至今已广泛应用到各种食品上。随着生物科技进展，不断研究、开发出新的酶制剂，已成为当今新的食品原料开发、品质改良、工艺改造的重要环节。市场现状日本食品用酶制剂市场规模约达120亿曰元，其中比重最大的是用于淀粉的液化、糖化...
发帖时间：2006/7/25 15:42:00
在国家质检总局23日公布的冷冻饮品产品质量抽查结果中，有10种产品超限量使用甜味剂。而实际上，就在此之前，广东和郑州的有关部门在质检中，也发现今年有不少饮品、甜食的甜味剂超标。有业内人士指出，眼下糖价高企，不排除有企业在铤而走险过量使用低廉的、国家限制或禁止使用的化学合成甜味剂。...
发帖时间：2010/5/19 14:56:00
来源：中国功能糖网www.cnfsi.com作者：lnts现代都市人群特别是白领一族，一方面生活节奏快，饮食没有规律，于是容易被肠道不通畅的问题困扰；再加上久坐办公室，缺乏运动，随之而来的是频发的小痘痘、抑郁的情绪、变慢的新陈代谢、提不起来的食欲和身体内越积越多的脂肪和毒素，“亚...
发帖时间：2012/2/28 16:18:36
洋葱，为外来果蔬，具有很高的营养价值，是养生菜必不可少的菜品。 洋葱所含的“含硫有机化合物”及斛皮黄酮（又称槲皮酮）“，经由证实，对人体效能大多是这2种成份所促成的。 此外3大营养素中以醣类和蛋白质含量较多，其中蛋白质中的含硫氨基酸及精氨酸可预防动脉硬化。而矿物质除了硫之外...
发帖时间：2013/6/28 10:07:19
很多人由于饮食、睡眠等问题引起便秘，要想减肥成功，必须解决便秘问题。便秘吃什么好呢？小编给大家推荐10种清肠效果最好的食物，润肠通便，而且热量很低，让你这个夏天更轻盈哦。 推荐一：燕麦 排便瘦身作用：燕麦含有丰富的水溶性膳食纤维，能够刺激肠胃蠕动，大量吸收人体内的胆固醇并...
发帖时间：2017/2/25 13:15:01
菊花为菊科多年生草木植物的头状花序，因产地、花色、加工方法的不同，又分为白菊花、黄菊花、杭菊花和滁菊花等品种。菊花是常用中草药，具有极高的药用价值，味甘、性寒，具有清肝明目、清热解毒、散风降压的功效，可防治感冒、菌痢、肠炎、便秘、冠心病、高血压等多种疾病。国内外对菊花研究多集中于...
发帖时间：2017/3/24 11:21:07
人体中肽大量的损伤和流失及人体合成肽的能力大大减弱，不能及时补充肽，使人体长期处于缺乏肽的状态中。为此，人体开始退化，细胞缺乏活性，内分泌开始紊乱，出现了现代病，有的甚至细胞发生突变，引发癌症。人体的疾病、衰老及死亡都是从细胞开始的，补充足够的肽对人类健康具有重要意义。21世纪是...
发帖时间：2017/6/2 10:52:52
癌症已成为普遍的致死性疾病之一。全球癌症发病总体呈上升趋势，显著上升的癌症有肺癌、乳腺癌、结直肠癌；显著下降的癌症有胃癌、宫颈癌。它一直是威胁健康的一大公敌。美国科学家尤·格林提出：“肽几乎被用于治疗任何疾病，无药可与其相比。”美国生物学家克拉兹同样指出：“小分子活性肽...
