发帖时间：2004/5/9 15:12:00
1、宴请宾客时，上酒应注意以下规则：(1)酒质较轻的葡萄酒应比酒质较重的葡萄酒先敬上来供客人用。(2)干葡萄酒先上，甜葡萄酒后上。(3)酒龄较短的葡萄酒先于酒龄长的葡萄酒。(4)如果不想更换葡萄酒的品种，那么就应该变化葡萄酒的年份；同一品种的酒，按不同的年份划分先后敬酒的次序。...
发帖时间：2006/9/18 12:37:00
http://info.china.alibaba.com时间：2006-09-1808:43西餐在菜单的安排上与中餐有很大不同。以举办宴会为例，中餐宴会除近10种冷菜外，还要有热菜6－8种，再加上点心甜食和水果，显得十分丰富。而西餐虽然看着有6、7道，似乎很繁琐，但每道一般只有...
发帖时间：2011/7/14 16:21:41
大闸蟹，作为中国美食的代表，常常是我们宴请宾客的必点之菜。不仅如此，大闸蟹更是常常做为国宴席上的主角，与品尝它的尊贵的宾客一样，在历史留下芳名。其中最出名的应该是尼克松访华时，周恩来宴请他吃的那道“清水大闸蟹”。至今仍被人津津乐道。1972年2月下旬，时任美国总统的尼克松对中华人...
发帖时间：2013/4/10 11:47:43
产品策略决定渠道策略，有什么样的产品就会有什么样的渠道。在市场形态日益复杂的今天，商品销售渠道的概念早已经发生了本质的变化，传统的渠道也很难包容现有的商品及商品对应的消费群。在日益竞争激烈的今天，拓展新渠道已经是企业挖掘市场资源的主要手段。 蛋糕与白酒的消费群存在一个很大的...
发帖时间：2013/4/12 20:25:31
自助餐台的摆设要注意如下事项：1、餐台的设计布置方面，通常可以选定某一主题来发挥，譬如以节庆为设计主题（例如，圣诞节便以圣诞节时的气氛来布置），或取用主办单位的相关事物（例如产品、标识等）来设计装饰物品（如冰雕等），均可使宴会场地增色不少。自助餐台要布置在显眼的地方，使宾客一进入...
发帖时间：2004/5/11 10:37:00
到朋友家赴宴后，别忘了寄谢函，它可以是一封谢函也可以是一张热情洋溢的明信片。就算你已致赠昂贵的礼物或打过电话道谢，也应当写份谢函寄给主人，和主人为满足你们这一群朋友所花费的心力相比你会发现，只是说声谢谢根本微不足道。一封得体的谢函会让主人非常高兴，甚至会被他的家人传阅一读再读，甚...
发帖时间：2004/6/10 14:48:00
一般酒会和茶会的时间很长，大约都有在两小时以上。也许逛了几圈，认得一些人后，你很快就想离开了。这时候，中途离席的一些技巧，你不能不了解。常见一场宴会进行得正热烈的时候，因为有人想离开，而引起众人一哄而散的结果，使主办人急得真跳脚。欲避免这种煞风景的后果，当你要中途离开时，千万别和...
发帖时间：2005/11/23 10:29:00
鸡尾酒－天蝎宫SCORPION 材料 白兰地--------------30ml 无色兰姆酒----------45ml 柠檬汁--------------20ml 柳橙汁--------------20ml 莱姆汁--------------15ml 柠檬片...
发帖时间：2012/2/9 14:29:51
醇风客家黄酒——大山里挑出来的酒；酒精度低，一般为16%左右，酒色淡黄透明，酒香醇厚浓郁，口味蜜甜爽口，具有温中补气、调理养生的功效；产品采用纯手工工艺制作，安全卫生，口感正宗，不掺水，不掺假，不加糖，无防腐剂、色素等任何化学食品添加剂；醇风客家黄酒本身就代表着喜庆、重情、养生、...
发帖时间：2012/8/30 16:21:22
餐桌上无非三件事:吃，喝，聊。如果把这三件事绝对地割裂开来(这是当前很多宴会上的场景)—吃，担心肥胖;喝，担心醉酒;聊，担心话不投机或者找不到话题。坐在餐桌旁毫无乐趣，甚至是种负担。而红酒代理商选择葡萄酒，就可以把手边的酒信手拈来，吃、喝与聊天有机地结合起来，聊一聊“吃”与“喝”...
