发帖时间：2013/11/19 11:53:37
微博、微信、微电影，在这个“无微不爱”的新**，休闲食品行业也来赶时髦，在包装上做足“微”的文章——微饼干、微蛋糕的块头只有传统产品的一半甚至更小，微薯片只要5片就能成为一包。此外，还有微糖果、微饮料等等。业内人士称，如此精致切割产品，就是要彰显品牌个性和迎合消费者“挑食”的...
发帖时间：2012/10/18 10:05:28
食品是否安全?关系到每个人的健康。那么，安徽省食品安全工作又是“啥样”?市民对此备受关注。 昨日，花建慧在报告中，对我省食品安全工作情况给出了详细“答案”：有成绩，有问题。 《食品安全法》实施3年来，工商系统共出动执法人员近128万人次，抽检食品8.1万组，查处食品违法案...
发帖时间：2011/10/8 16:06:25
从安徽省庐江县台湾农民创业园管委会了解到，中国首家稻米博物馆在台湾农民创业园中正式开工建设，这所现代化综合性博物馆建成后，将成为中国首个展示稻米历史和稻米科技知识的博物馆。据了解，中国稻米博物馆项目位于庐江台湾农民创业园的核心区，计划投资１.４２亿元，是园区目前３个在建亿元项目之...
发帖时间：2012/11/29 16:29:46
据统计，前三季度安徽省规模以上农产品加工企业实现加工产值4256.9亿元，同比增长25.7%，其中，水产品加工增速位列第一，达117.9%。巢湖三珍、霍山绍峰、华林食品、寿县华祥、宁国华瑞等一批加工企业在稳定龙虾和鱼加工基础上，不断创新，开发河蟹、鱼糜、鳗鱼以及海产品来料加工...
发帖时间：2013/12/3 9:37:01
在年轻人中当被问及为什么喜欢某一事物时，大部分的人都会回答：“因为对其有感觉。”很显然，在年轻人心里，能否接受某件事物，感觉非常重要。同样的，一个休闲食品品牌，也必须要抓准年轻人这个主流消费者的感觉，跟着他们的感觉走，只有有了感觉，品牌才能活起来。安徽兜喀休闲食品正是洞察到了这种...
发帖时间：2008/11/24 15:13:00
有知道的请告诉我，也可用俄罗斯大串配方交换。QQ498937398...
发帖时间：2014/8/28 17:35:06
工艺流程选豆→去皮→泡豆→磨浆→甩浆→煮浆→滤浆→提取腐竹→烘干→包装 制作方法1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜，筛去灰尘杂质。将选好的黄豆，用脱皮机粉碎去皮，外皮吹净。去皮是为了保证色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。 2.泡豆。将去皮的黄豆用清水浸泡，根据季节，气温决定...
发帖时间：2004/8/28 21:17:00
安徽启动食品安全信用体系建设试点工作 为改善食品安全信用环境，培养食品安全信用意识，规范食品企业生产经营行为和食品市场秩序，全面提高食品安全水平，日前，安徽省食品药品监督管理局、省公安厅、省农业委员会、省商务厅、省卫生厅、省质量技术监督局、省工商行政管理局、合肥海关、安徽出入境...
发帖时间：2013/11/19 11:52:48
如何开一个赚钱的零食店,开一个零食店怎么经营才能保证盈利呢？今天我们就针对这个来分析，包括两点，第一是研究消费者心理,第二就是选址很重要.。 现在品牌零食受到越来越多的人喜欢，开一个品牌零食店也是众多人的选择。那么加盟品牌之后除了获得总部的帮助和扶持之外,很多时候店铺应该如...
发帖时间：2014/8/24 21:28:22
食品防腐剂是一类具有抑制微生物增殖或杀死微生物的化合物。防腐剂抑制与杀死微生物的机理十分复杂,在食品的生产过程中,要正确选用防腐剂,注意其种类、性质、使用范围、价格、毒性、防腐剂的并用及其他因素。目前我国常用的化学防腐剂有苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、丙酸盐、对羟基苯甲酸酯类、...
