发帖时间：2006/4/4 9:48:00
GB-2760－1996 1范围 本标准规定了食品添加剂的品种，使用范围及使用量。 本标准适用于1999年度申请单位申报的新增食品添加剂的使用卫生标准以及某些现有品种的扩大使用范围和使用量。 本标准为GB2760－1996《食品添加剂使用卫生标准》的续篇。 2引用标...
发帖时间：2015/7/28 10:28:54
营养强化剂属于食品添加剂的一类吗？在今年5月实施的GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中是这样规定的，“食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用...
发帖时间：2005/8/1 14:19:00
《奶粉中阪崎肠杆菌检测方法》行业标准通过审定由中国检验检疫科学研究院、天津、深圳、上海出入境检验检疫局完成的《奶粉中阪崎肠杆菌检测方法---1、分离记数检测法2、PCR检测法3、荧光PCR检测法》行业标准审定会于2005年5月20日在中国检验检疫科学研究院召开，会议由国家认监委科...
发帖时间：2004/8/31 13:52:00
花生四烯酸是人体必需脂肪酸，属ｎ－６系列的多不饱和脂肪酸，是人体中最重要的多不饱和脂肪酸之一。 花生四烯酸具有一系列生理功能，而且其代谢产物如前列腺素Ｅ２（ＰＧＥ２）、前列环素（ＰＧＩ２）、血栓素Ａ２（ＴＸＡ２）和白三烯等二十碳多烯酸衍生物对细胞和机体的代谢活动具有重要生理作用...
发帖时间：2007/6/16 22:09:00
以下是引用tangshan在2007-5-298:46:00的发言：楼上所说，有些我不太认同，对于国标的理解有误吧，国标没有规定不允许使用添加剂，但也没规定可以使用添加剂。所以我们理解是不可以添加的。干混婴儿乳粉中那个厂家也没有标称添加了添加剂，我估计谁要是标称有添加剂，那个妈妈...
发帖时间：2008/6/9 0:45:00
酸奶和酸牛奶的营养价值差别很大。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴；酸牛奶，也就是乳酸饮料，只是饮料的一种，而不再是牛奶。所以，二者的营养成分含量差别很大，酸牛奶的营养只有酸奶的1/3。酸奶保存了鲜奶中所有的营养素。在牛奶发酵的过程中，乳酸菌分解了牛奶中...
发帖时间：2006/6/24 18:08:00
婴儿奶粉营养免疫物质----活性是关键 科学研究发现：婴儿从出生至1周岁的生长发育最迅速，大脑发育在0-2岁最快，其免疫系统是0-12个月发育不完善，抵抗力低。在这段时期由于婴儿的生长发育处在一个不断变化的动态过程，大脑和体格生长发育最快，所以他们对营养免疫...
发帖时间：2007/3/10 22:49:00
作为一种保健食品，乳清蛋白正在逐渐走出专业健身健美人士的圈子，摆到了各大商场的保健品柜台的货架上。而超市里琳琅满目的婴幼儿配方奶粉的包装上，“乳清蛋白”的字样更是随处可见。什么是乳清蛋白？它具有哪些独特的营养价值和保健功效？本报记者就此采访了相关专家。 ●含有多种生物活性成分 ...
发帖时间：2012/1/31 17:16:10
根据财政部规定，从1月1日起，包括婴幼儿奶粉在内的730多种商品进行了新一轮的关税下调。但记者近日探访市场发现，关税的下调并未使洋奶粉价格随之下调，部分品牌的洋奶粉甚至仍在涨价。据了解，此次实施较低进口暂定税率的730多种商品，平均税率为4.4%。而此前，进口奶粉如果来自最惠国，...
发帖时间：2006/6/19 15:40:00
近几年来，中国高档婴儿配方奶粉市场正以每年两位数的增长速度迅速发展，中国正在取代日本，成为仅次于美国的全球第二大高档婴儿配方奶粉市场。专家预测，2004年，这一市场的规模将在40亿元左右。记者走访长沙市几家大型超市后发现，各种中外奶粉的销售量均十分可观，但某超市的营业员张小姐认为...
