发帖时间：2006/8/9 16:17:00
随着这一个个怪异的菌种名出现在各大酸奶品牌的瓶身上，一直由纯奶唱主角的中国乳业突然爆发了一场声势浩大的酸奶“菌种战”。除了老牌酸奶企业外，应声参战的更有众多鲜奶巨头，酸奶市场的年增长率正逼近40%。 近日，蒙牛在上海上市了旗下的首个高端酸奶品牌“冠益乳”，该产品以富含“BB－1...
发帖时间：2010/12/17 16:54:00
喝牛奶不如吃菜·2010年12月16日（严浩）有些素食店里用大量加工生产出来的假鱼假肉，这些东西，完全违背了素食的天然绿色原则。任何食品加工越深，危害就越严重。例如大米、小麦、甘蔗，经过多道工艺加工成精大米、精面粉、精白糖之后，就对人体健康非常不利了，甚至会致人糖尿病。营养学家雷...
发帖时间：2004/8/24 20:26:00
近两年来市场上出现了一种新型的奶粉－＂奶片＂，顾名思义，奶片是把干奶粉经过机械力的作用，加工成具有一定的形状，食用方便的干吃(当然,也可溶解后食用)奶粉！由于其营养含量高，食用方便，携带自由，包装新颖，尤其适合儿童的饮食，所以，一经投入就受到了广大消费者的追捧！随着奶片在市场...
发帖时间：2004/10/25 13:04:00
加拿大多伦多一个研究中心的科学人员透过喂饲组白老鼠不同数量脂肪的方式，发现喂饲脂肪食物的老鼠，其行为反应最差，而喂饲较低脂肪的老鼠则反应迅速。研究人员警告，象征西方饮食文化的汉堡包，所含的脂肪足以令人反应迟钝及丧失记忆力，年轻人日常饮食若含有超过四成的高脂肪食物，将对脑部造成永久...
发帖时间：2008/2/16 15:10:00
纯牛奶乳化稳定剂产品说明本产品系采用优质乳化剂和稳定剂经特殊工艺科学精制而成。能显著提高鲜奶品质，改善奶香不浓，香味不正，口感稀薄以及随着时间延长品质下降的缺陷。本品呈白色或微黄色粉末，无任何不良气味。产品作用1、奶香突出本品的原理是从根本上调节牛奶本身的香味体系，让牛奶本身的香...
发帖时间：2008/11/7 8:41:00
二,致命物质与细菌 亨氏:2003年美国亨氏奶粉疑与婴儿死亡有关在以色列被召回 2006年3月杀虫成份转基因 惠氏:亚硝酸盐2002年6月 吉百利巧克力:2008年8月沙门氏菌 英国食品标准局从吉百利公司内部记录中发现,吉百利马尔布鲁克工厂2002年4月和11月两度发现...
发帖时间：2013/5/14 17:22:13
一、立式粽子蒸煮锅产品介绍立式粽子蒸煮锅]主要用于奶品和食糖、饮料、药物及其他元素和各种药物在配合后进行搅拌均匀贮存作用，是制造八宝粥，乳品、饮料、制药厂家不可缺少的设备。二、立式粽子蒸煮锅结构蒸煮锅主要由锅体和支架组成；锅体是双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。上下椭圆封头，上...
发帖时间：2004/12/5 19:08:00
http://finance.sina.com.cn2004年12月05日12:33现代金报 金报讯前不久，国家质检总局国家标准化管理委员会对外颁布了《预包装食品标签通则》(GB7718-2004)和《预包装特殊膳食用食品标签通则》(GB13432-2004)，规定从明年10月...
发帖时间：2011/8/2 15:06:32
7月29日，香港食物安全中心发布的6月份食物安全报告显示，雀巢一款牛奶产品被检出蜡样芽胞杆菌超标近130倍，饮用后可能导致呕吐、腹泻等食物中毒症状。该食物安全报告显示，有40个食物样本不合格，其中雀巢一款脱脂高钙牛奶，检出蜡样芽胞杆菌含量为每毫升1300万个，与当地法定上限每...
发帖时间：2004/12/24 18:15:00
明年10月鲜奶不得上市质检总局规定引起哗然 国家质检总局的规定令全国各地奶企一片哗然 如果明年《通则》实施，所有奶品都不得标注鲜奶，意味着市场的奶品将没有鲜奶和常温奶之分，消费者的消费将更加盲从，这对本地的鲜奶企业发展极为不利。 前不久，国家质检总局国家标准化管理委...
