发帖时间：2006/11/3 10:55:00
你多上奶制品的版块看看,上面很多专业人业.多请教他们....
发帖时间：2007/6/5 11:54:00
me，QQ348121971，奶制品以及饮料项目开发的，有什么问题可以相互交流...
发帖时间：2007/9/14 21:47:00
哦，这样。那奶制品搅拌速度太快不是会有很多泡沫吗？...
发帖时间：2012/1/2 21:10:09
:smoke什么时间能喝到放心奶制品········...
发帖时间：2005/6/21 16:05:00
在奶制品中老是有分层和沉淀是何原因？奶制品中有哪些好的消泡剂？望大家可以告诉小弟，在下感激不尽！...
发帖时间：2005/8/20 20:03:00
每年的下半年给我的感觉就是奶制品销量特好，我也很想搞个小型的奶制品厂，但对酸奶的生产工艺不了解，所以希望各位老师各述己见，让我也学学！[em08]...
发帖时间：2006/1/26 16:52:00
想了解一下，乳脂素用在奶粉或奶片甚至奶制品里的一个情况，主要是在奶制品里的一个作用？对产品风味会起到一个怎样的作用？不知哪位能给予帮助呢？...
发帖时间：2004/11/20 4:32:00
中国的好像不是很多，国外就很多了。市场上干酪占总的奶制品总量最大，但是份额在减少...
发帖时间：2006/4/16 17:57:00
各位老师：我单位是牛奶制品企业，可否只进行ISO9001质量体系认证，不做HACCP。请指教，谢谢。...
发帖时间：2007/8/2 13:10:00
现在奶制品中一般添加的是乳酸链球菌素和钠他霉素.山梨酸钾.一般在乳饮料中添加....
