发帖时间：2012/12/11 11:05:21
最近，大连市质监局对全市[url=http://sc.spzs.com]水产品[/url]展开了为期两个月的监督抽查，抽查结果显示，部分海参产品铝和铁含量超标。 本次共抽检产品54批次，合格52批次，不合格2批次，产品合格率96.3%。据大连市质监局食品生产监督处相关人员介...
发帖时间：2011/7/18 11:58:27
大连市食品药品监督管理局从5月开始，开展严厉打击违法添加及滥用食品添加剂专项整顿工作。截至日前，400余家市管餐饮服务单位已签订了餐饮单位服务行业承诺书并在辖区内监督所备案，同时各餐饮单位已将承诺书和自制火锅底料、自制饮料、自制调味料中食品添加剂的名称在店堂内醒目位置予以公示。备...
发帖时间：2017/3/28 10:08:35
精准企划微信公众号：jzqh2008（加北京精准企划微信公众号，可看到更多食品企业成功营销策划案例。）北京精准企划-食品企业做大做强成功营销策划案例十八：在金融危机中逆风飞扬——大连春城老百家米线成功营销策划纪实北京精准联合企划有限公司首席策划-中国食品营销策划第一人丁华第一个给...
发帖时间：2008/6/5 22:06:00
在那里能买到以下原料？瓜胶 黄原胶 单干脂 蔗糖脂 三聚甘油脂 羧甲基纤维素钠奶味香精：艾尔森E2139鲜奶...
发帖时间：2012/11/19 14:48:05
京葱，广州人又称之为大蒜，它有杀菌排毒、消除饮食积滞的食效。据医学界分析，眼病患者和肝炎患者不宜多食大蒜，否则不利于患者康复。京葱配搭羊肉、海参十分和合，但三者搭配实属少见，其实羊肉与花胶、海参搭配屡见不鲜，炖汤、焖制都可烹出美味，而且营养互补，属于冬季的养生食馔。材料:海参（水...
发帖时间：2012/11/22 10:47:12
海参分为刺参和光参两大类，以背上是否有疣状突起（疣足）做区分。一般来讲，刺参营养价值要高于光参，所以有“光参是菜，刺参是药”的说法。光参中，产于我国南海的乌参算是一特殊种类，因为其营养价值可以与刺参相媲美。常见的光参还有一种茄参，产自我国南海，口感与刺参相差无几，但营养价值却是天...
发帖时间：2012/11/26 11:49:06
海参既具有营养价值，也具有药用价值。海参的营养价值是由于海参的蛋白含量较高，且氨基酸组成平衡，易于被人体吸收。但人们吃海参显然并不仅仅是因为海参的食用价值，因为还有许多食物的蛋白含量也很高且氨基酸组成平衡。人们看重海参是由于它在具有很高营养价值的同时也具有很高的药用价值。海参的药...
发帖时间：2009/8/19 15:53:00
随着温度的逐渐升高，大连航空食品有限公司（简称“大连航食”）在做好旺季生产动员的前提下，狠抓检验关口，对于购买的原材料、半成品、成品、以及一些设备设施的消毒做了大量的工作，为了进一步在旺季保障餐食质量关，大连航食质量监督人员将化验环节、消毒环节都加大了检查力度，并采取了多种有效的...
发帖时间：2007/3/5 13:32:00
天健网消息（记者韩晓菲）记者从我市工商部门了解到，为了净化节前果蔬市场，我市集中对各蔬菜批发市场进行了抽样检测，从源头上把好“菜篮子”的食品安全关。此外，工商检测人员还介绍了碱水浸泡等五种除掉农药残留的方法。 1月31日凌晨3点，大连市甘井子工商分局执法人员来到南关岭果菜批...
发帖时间：2015/11/4 16:27:43
在金融危机中逆风飞扬——大连春城老百家米线成功营销策划纪实作者：北京精准联合企划有限公司首席策划-中国食品营销策划第一人丁华第一个给精准企划打电话的客户在去年10月10日下午2点钟左右，我们接到了一个大连打来的电话。电话那头说话的声音洪亮、节奏快而有条理，他就是春城老百家米线集团...
