发帖时间：2005/11/8 14:49:00
按照国家标准测微生物时间太长了，最近有一种试纸可以测微生物的，可以快速测，但是酱油是有颜色的，会污染了试纸，结果看不清楚，在国标中通过稀释的方法，可以让酱油的浓度降低很多，直到颜色对其影响很小，请问有什么方法可以消除酱油的颜色的影响呢？如果用活性炭吸附可以吗？会影响微生物的结果吗...
发帖时间：2006/6/6 8:26:00
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发帖时间：2005/9/22 16:14:00
请问原料奶中的大肠菌群和菌落总数怎么测定？分别用什么培养基？现在有那些简便快速的方法吗？谢谢...
发帖时间：2006/7/21 13:23:00
全是英文的，看着有点费神！呵呵，可以用翻译软件翻译来看吧[em07]细菌总数.pdf[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-7-2113:27:27编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2008/1/1 8:43:00
请教各位：最近做大肠菌群培养，出发酵产酸产气严重，但是在分离培养时平板上却没有分离出来（只有薄薄的一层影），第三部确认产酸不产气，不知道如何判定结果，请帮忙谢谢！...
发帖时间：2005/7/26 7:23:00
是“大肠菌群（coliform)”吧？...
发帖时间：2005/10/21 9:40:00
我们用大肠菌群纸片...
发帖时间：2006/2/11 4:34:00
怎么会包括大肠菌群呢...
发帖时间：2006/4/5 17:35:00
各位大家好!请教一下:怎样能准确的检测大肠杆菌存在与否?具体的方法是什么?还有大肠菌群与大肠杆菌有什么区别?...
发帖时间：2006/4/6 12:39:00
您好!帮帮忙,我弄不明白大肠杆菌和大肠菌群的区别?大肠杆菌的具体检测方法是什么?谁能告诉我,我在此感谢了!...
