发帖时间：2008/12/6 8:50:00
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发帖时间：2008/8/20 12:19:00
食品包装材料基础知识[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2008-8-2113:20:49编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2006/7/23 21:41:00
这部分的基础资料包括冷饮的生产工艺、常用的原料及辅料、冷饮行业标准。希望对刚接触冷饮的朋友们有所帮助，有不当之处还请指正。同时也希望大家看书的时候多用心一点，边看边思考，看自己是否真正理解了，不能的话多看几遍，再不行就在论坛上说出来，大家帮忙一起来解释一下，以让更多的人进步，这样...
发帖时间：2007/9/5 11:54:00
蛋糕装饰基础作者：SusanReid译者：童梦对于大多数面包师来说，烘烤蛋糕是一件轻松舒适的工作，不过，复杂蛋糕装饰却令人望而生畏。虽然制作出漂亮的蛋糕装饰需要大量的练习，然而蛋糕装饰并不难学。这里，我们就将向大家展示一些蛋糕装饰的基本技巧。只要你能够灵活的运用这些基本技巧，你一...
发帖时间：2008/1/9 21:27:00
我是着个论坛的新手但，我也想为各位朋友提供一些我个人对饮食的看法和多年来对吃这行的建议...如意不托，请间量！！好的食物要有好的方法和好的调味品才能出好的味道；着里方法不提了就简单的说一下调味品吧！！所有传统的秘方了，配方了．．．．其实他都有一个不变的前提，那就是想办法叫食物变的...
发帖时间：2007/8/3 23:51:00
食品检验技术基础知识1、检验技术基本原则和要求在检验工作中，必须遵循一个总的原则，即质量、安全、快速、可操作和经济的原则。（一）、基本原则1）、质量原则该原则要求食品安全快速检测检验技术保证检测质量，方法成熟、稳定，具有较高的精密度、准确度和良好的选择性，从而确保试验数据和结论的...
发帖时间：2008/6/5 16:49:00
谁有食品营销的基础书籍呢
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发帖时间：2008/10/24 18:18:00
1，问：什么是网络安全? 答：网络安全是指网络系统的硬件、软件及其系统中的数据受到保护，不因偶然的或者恶意的原因而遭到破坏、更改、泄露，系统可以连续可靠正常地运行，网络服务不被中断。 2，问：什么是计算机病毒? 答：计算机病毒（ComputerVirus）是指编制者在计算机...
发帖时间：2005/1/12 13:58:00
[replyview][align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-1-2422:02:14编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2006/4/4 14:48:00
那位有机械维修入门方面的资料，我万分感激QQ：342665483...
