发帖时间：2005/7/18 19:31:00
不是地瓜干就是芒果干！！！...
发帖时间：2004/11/19 16:50:00
楼主，为什么不做地瓜粉呢？[em01][em07]...
发帖时间：2005/5/4 23:10:00
你说的地瓜是豆薯，还是山芋...
发帖时间：2005/5/6 12:19:00
是红薯，也有叫白薯，就是所谓的地瓜。...
发帖时间：2005/9/8 9:12:00
请问可以用在地瓜干的制作上吗...
发帖时间：2008/1/4 21:20:00
我想做地瓜风味灌肠不知道行不行...
发帖时间：2007/2/26 11:23:00
如何去除或者掩盖果蔬的风味？例如地瓜等．...
发帖时间：2008/5/29 13:05:00
地瓜脯和地瓜酱色的制作一、洗净、切块将地瓜用清水洗净，去皮、切成条状小块。二、配料、煮熟每百公斤地瓜加30公斤糖，2公斤蜂蜜和适量柠檬酸、亚硫酸，一起放在锅中煮。三、捞出、烘干当地瓜块茎煮至八成熟时，捞出来放进50℃左右的烘烤熟即成，大约2.5公斤地瓜可制成1公斤果脯。...
发帖时间：2004/7/19 17:43:00
把地瓜干切得薄一些，多加些糖化发酵剂也许也可以。...
发帖时间：2008/12/24 14:42:00
有时吃大米和红薯做的地瓜饭，原来有这么多的好处！...
