发帖时间：2006/2/10 9:40:00
我公司现需求购大量土豆，类似土豆泥类产品，外面会有一层面包屑裹着，我想知道什么品种的土豆适合？土豆一般何时栽种？何时收获？哪个区域的土豆现在已到了收获期？我们工厂在昆山，附近是否有土豆种植基地？请大家帮我看看，谢谢！...
发帖时间：2008/6/29 8:43:00
土豆的营养价值及药理作用一、营养丰富土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营...
发帖时间：2012/9/28 15:18:09
1、啤酒一瓶，土豆去皮切大块，过油，这样就不会太油腻2、五花肉焯水，切大片，八角，香叶，桂皮，生抽，老抽，冰糖3、热油炒香焯过水的五花肉，加啤酒，八角，香叶，桂皮4、煮开后加冰糖，生抽，老抽大火煮开，转小火炖至土豆熟，最后大火收汁即可...
发帖时间：2012/12/13 15:31:42
[size=4]1、番茄、土豆切块。2、热油加入番茄、番茄酱和芝士熬出泡沫。3、土豆过水后入锅，加入盐和糖，盖锅中火焖5-10分钟。4、加入一杯红酒，撒上少许胡萝卜粒、芝麻粒和黑胡椒翻炒两下就可以。[/size][attachimg]22706[/attachimg]...
发帖时间：2013/6/28 13:57:40
1.土豆洗净去皮，刨入碗中。2.加盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。3.磕入鸡蛋搅拌均匀。4.加3大勺面粉拌匀。5.加入葱花拌匀。6.平底锅预热后刷上一层薄油，改中小火，放少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。7.约2分钟左右，饼底部已熟，晃动锅，饼离开锅底。8.翻面继续煎熟。9.出锅后改刀即可食用。...
发帖时间：2008/5/28 16:19:00
土豆烧排骨http://dg.7878.com.cn/new7878/msdiyDetail.asp?id=226材料：排骨、土豆、胡萝卜、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、大料、盐、冰糖、酱油、醋做法：1.排骨过沸水，然后捞出滤水。2.炒锅放油，不要太少，多一些没关系，烧热后放入郫县豆...
发帖时间：2014/11/5 10:57:01
做法：1、将土豆切成块入蒸锅蒸至熟，然后取出用勺子压成土豆泥，土豆泥种加入淀粉，慢慢搓成松散的颗粒状。2、将沸水淋入土豆粉中，揉成光滑的粉团，自己做的红豆沙解冻。3、粉团和豆沙分成若干份，取一份粉团压扁，包入豆沙馅料，将豆沙包起来压扁做成小饼。4、电饼铛刷油预热，做好的土豆饼生僻...
发帖时间：2013/6/15 9:11:17
[attachimg]22878[/attachimg]材料：土豆2个、香葱两根、香辣酱1汤匙、老干妈油辣椒1汤匙做法：1、土豆洗净去皮，切小块；香葱洗净切碎备用。2、锅中放入少许油，将土豆块放入煎至表面稍微焦黄，分别倒入香辣酱和老干妈油辣椒炒至入味，最后加入香葱碎即可。...
发帖时间：2008/9/25 17:26:00
土豆如何更好的护色？？？？？？？？？？...
发帖时间：2006/1/31 22:37:00
讨教速：冻土豆的车间的标准工艺文件，令外产品要是出现大肠菌群，大概的原因有哪些啊？...
