发帖时间:2004/7/2 16:13:00
作者:强建中绪言笔者曾在网上看到这样一些有趣的事:几年前郎酒厂一位老酒师退休后,被外地某酒厂请去传授技术经验,指导酿制郎酒型白酒,为此当地还专门开办了一个酒厂。这位老酒师拿出了自己的全部“看家”本领,完全按照郎酒的工序制曲、配料、发酵、酿酒,可酿出来的酒却缺少郎酒的特殊风味。另外...
发帖时间:2005/10/6 10:44:00
海麦杰管理咨询有限公司中国食品产业研究中心1999年—2005年,中国经济以7%-10%的速度稳定增长,受益于中国经济的增长,居民可支配收入增加,消费水平提高,食品产业也体现出消费升级带来的结构性变化。也许是因为食品产业是最典型的传统产业,业内人士的眼光更多的停留了各个细分行业的...
发帖时间:2005/12/24 20:59:00
中国酒业未来之路作者:强建中绪言笔者曾在网上看到这样一些有趣的事:几年前郎酒厂一位老酒师退休后,被外地某酒厂请去传授技术经验,指导酿制郎酒型白酒,为此当地还专门开办了一个酒厂。这位老酒师拿出了自己的全部“看家”本领,完全按照郎酒的工序制曲、配料、发酵、酿酒,可酿出来的酒却缺少郎酒...
发帖时间:2007/3/6 22:07:00
三、减肥食品 (一)菱角 菱角,古时叫"菱",又称水栗子,是我国著名的土特产之一,距今已有3000多年的栽培历史了。 菱角可粮可果,李时珍描述道:有青有红有紫。嫩时剥食,皮脆肉美,盖佳果也。老则壳黑而硬,坠入江中,谓之乌菱,冬月取之,风干为果,生熟皆佳。古时多以菱实代粮,如...
发帖时间:2017/5/5 9:55:12
中小食品企业成功做大品牌和产品销量的营销策划方法(八)北京精准联合企划有限公司首席策划-中国食品营销策划第一人丁华中小食品企业成功营销策划方法八:在产品销售终端建立品牌和提升产品销量没有钱做电视广告产品同样可以成功营销中小食品企业在创业初期,要花钱的地方很多。多数中小食品企业都没...
发帖时间:2004/9/20 17:59:00
民以食为天。伪劣食品不仅造成消费者的经济损失,而且威胁消费者的健康和人身安全,轻者病从口入,造成疾病、中毒,重者致残、致死,甚至遗传后代子孙。自改革开放以来,我国食品工业和食品市场发展很快,目前,每年食品工业产值突破三千亿元,已成为国民经济重要支柱产业之一,而食品质量问题,日益突...
发帖时间:2017/5/4 9:22:26
中小食品企业成功做大品牌和产品销量的营销策划方法(七)北京精准联合企划有限公司首席策划-中国食品营销策划第一人丁华中小食品企业成功营销策划方法七:产品包装设计要有品牌策略的指导一流的产品包装需要具备什么条件北京精准企划认为一流的产品包装设计需要具备3个条件:1、有精准品牌策略的指...