发帖时间:2004/8/28 8:19:00
能否说得更详细一些?其中,过胶体磨、喷雾干燥是什么意思?麦芽糊精做什么用?[em17][align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2004-8-288:22:11编辑过][/color][/align]
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发帖时间:2005/3/10 15:44:00
在很多喷雾干燥中,糊精都用来做填充剂,所以不应该是糊精的问题。就喷嘴是压力还是旋转,这个和能否速溶有联系吗?...
发帖时间:2005/3/20 12:19:00
植脂末是氢化后的植物油进行乳化后喷雾干燥后的产品。油脂原料可以是棕榈油也可以是椰子油。...
发帖时间:2005/7/30 15:08:00
楼主说的粉末黄酒,我们公司有!我们是用日本的黄酒叫味林,经过包埋,喷雾干燥做的粉末产品.确实有去腥去腻的作用,有需要的话可以和我联系QQ18482484...
发帖时间:2006/3/13 11:36:00
鲜奶的干物质含量约为12%,浓缩到45%左右进行喷雾干燥得到的奶粉组织状态较好,浓缩的倍数是多少自己算吧。...
发帖时间:2006/4/6 8:48:00
原料乳验收、预处理、标准化、配料、杀菌、均质、浓缩、喷雾干燥、冷却、混合、筛分、包装。[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-4-68:49:17编辑过][/color][/align]
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发帖时间:2006/5/22 13:45:00
奶精是啥呀?就是植脂末吧?比做奶粉要简单点吧,不知道该怎么做.估计就是配料标准化加稳定剂\香精香料后浓缩\杀菌\喷雾干燥制成的.美名:奶精![em05][em05]...
发帖时间:2006/6/22 16:31:00
我们公司做了11年的喷雾干燥产品,粘壁的情况有很多种,原因也很多。从设备、物料、环境三个因素来说吧!首先,设备是很重要的,喷雾干燥塔的选型、设计都有可能、喷头的选择、喷头的转速(离心式)、高压泵的压力(压力式)、气泵的压力(二流体式)。太多了,说不完,建议楼主还是买几本喷雾干燥的...
发帖时间:2006/7/30 10:34:00
我是食品系大四的学生,导师给的毕设课题是香蕉粉的加工,基本方向是使用喷雾干燥的方法,希望各位长辈给小妹点拨一下~~谢谢~~~...
发帖时间:2006/7/30 10:37:00
我是食品系大四的学生,导师给的毕设课题是香蕉粉的加工,基本方向是通过喷雾干燥的方法,希望给位前辈给点小妹指导,谢谢`~~~~...