发帖时间：2005/12/6 16:20:00
看卡那宽阔速度分解速度咖啡碱...
发帖时间：2004/5/19 11:23:00
咖啡碱我们试验的时候提取过好文章顶一下！...
发帖时间：2005/5/16 13:50:00
你可以测定一下你的浓缩汁中咖啡碱的含量，茶的苦味主要由茶中的咖啡碱带来的，可采取脱咖啡碱的方式做。...
发帖时间：2007/11/20 17:34:00
茶多酚表现涩味，咖啡碱为苦味，茶多酚是茶中主要成分...
发帖时间：2007/8/15 13:32:00
现在国外白茶饮料很流行，主要是白茶的抗癌功效被广泛宣传，还有一些高茶氨酸，高咖啡碱的，高EGCG的饮料，以及高儿茶素的饮料等等，都是以功能为概念的...
发帖时间：2017/11/16 14:40:38
【中国黑茶产业网】很多人在工作疲惫之时，都会冲泡一杯浓咖啡，提神醒脑，对于提高工作效率有奇效。对于喜爱喝茶之人来说，则是选择一杯浓茶，同样可以让大脑保持清醒灵活。浓咖啡和浓茶之所以都有提神醒脑的功效，是因为在咖啡和茶叶中，都含有同一种物质——咖啡碱。咖啡碱作为一种天然的神经兴奋剂...
发帖时间：2017/12/15 11:50:38
【中国黑茶产业网】喝茶是一种健康的生活方式。但是难道咖啡、豆浆、果汁都不能替代茶吗？还是说茶里面有什么东西是其他饮料没有的呢？没错，茶之所以没法被替代，正是因为茶中有一些特有的成分。1、茶中都有哪些有效成分？茶树的新鲜叶片当中，水分占75%-80%，干物质中占22%-25%。茶叶...
发帖时间：2005/2/4 8:47:00
茶的浸提温度近100℃时，茶黄素、茶红素和茶褐素与咖啡碱呈离子状态；而随着温度的降低，它们之间就通过氢键的缔合作用形成络合物；随着缔合度的不断增加，络合物的粒径不断增大，当粒径达到10-7～10-5cm时，茶汁由清转混，表现出胶体特征；粒径进一步增加，则出现絮凝，即形成茶乳酪。茶...
发帖时间：2017/5/3 10:34:17
茶对人体健康的作用是勿容置疑的，但对不同的人也有不同的要求，所以健康不佳的人饮茶需要谨慎。当然，这里不是指茶道和工序或品茶，而是指喝茶与养生的关系。茶喝对了能养生，喝错了弄不好会有大麻烦哦~[attachimg]25149[/attachimg]发烧忌喝茶茶叶中的咖啡碱不但能使人...
发帖时间：2012/9/19 13:42:29
[size=5]酒后饮浓茶，茶中咖啡碱等可迅速发挥利尿作用，促进尚未分解成乙酸的乙醛过早地进入肾脏，使肾脏受损。而咖啡的主要成分是咖啡因，有刺激中枢神经和肌肉的作用，酒后喝咖啡会使大脑从极度抑制转入极度兴奋，并刺激血管扩张，加快血液循环，极大增加心血管的负担，对人体造成的损害会超...
