发帖时间:2007/6/19 8:54:00
桂皮、大料、葱、姜、食盐、红曲、糖、黄酒和味精适量?...
发帖时间:2009/8/13 11:07:00
我虽然不懂太多,但也知道鸡精里边80%都是味精...
发帖时间:2008/9/1 5:10:00
咸味香精??味精的含量除了谷氨酸钠就是氯化钠。。。如果味精是咸味的说明氯化钠含量高,谷氨酸钠也就含量低味精不纯!!...
发帖时间:2004/7/26 20:31:00
熟油辣椒、牛肉、酱油、郫县豆瓣、芝麻、味精、菜油白糖、花椒、香辛料。...
发帖时间:2004/10/30 11:57:00
味精,米粉,蛋黄粉,蛋白粉这些高营养的物质有可能含有这类防腐剂!!!...
发帖时间:2004/11/14 14:48:00
哪里可以买到国外生产的淀粉、味精、谷氨酸等行业用的关键设备。0431-5678532johnsonhmq@sina.com...
发帖时间:2005/4/29 0:16:00
100是鲜味蛋白的价格(IG+味精)200左右是I+G的价格。...
发帖时间:2005/7/20 12:47:00
呵呵···你说的食品检验有哪些?是指范畴?还是味精和醋的?????...
发帖时间:2005/8/24 22:36:00
你这个配方中盐糖比例肯定不对,味精比例更是可笑!...
发帖时间:2006/10/4 23:37:00
我留意了一下,一般味精的谷氨酸钠含量都在99%,不知道能不能等同...