发帖时间：2005/3/31 19:53:00
一、油炸类食品 1.导致心血管疾病的元凶（油炸淀粉）； 2.含致癌物质；3.破坏维生素,使蛋白质变性。 二、腌制类食品 1.导致高血压、肾负担过重，导致鼻咽癌； 2.影响粘膜系统（对肠胃有害）； 3.易得溃疡和发炎。 三、加工类肉食品（肉干、松、香肠等） 1.含三大...
发帖时间：2012/11/22 9:57:42
红葡萄酒中含有一种物质叫抗氧自由基。由于抗氧自由基在体内能够防止脂肪的氧化，如果我们能够多吃一些抗氧自由基的物质，就会使脂肪的氧化受到阻止。所以，喝葡萄酒不单纯是预防疾病，要是长期喝的话，能够延缓衰老。 虽说葡萄酒的原料是葡萄，可是吃葡萄是达不到喝[url=http://j...
发帖时间：2012/11/28 9:19:19
在酒精发酵过程中,酵母菌在将糖分解为酒精和二氧化碳的同时,还产生很多副产物,其中具有挥发性和气味的副产物,就构成了葡萄酒的酒香(发酵香)。也有人把酒香称为新葡萄酒气味。 构成酒香的物质主要有高级醇、酯、醛和酸等。在不同的葡萄酒中,由于这些物质含量和比例的不同,[url=ht...
发帖时间：2013/1/4 14:07:29
AOC，可以被翻译为“原产地节制制度”，是法国原产地名称打点委员会拟定的针对特定地区的产物的一项法令证明，包罗葡萄酒，奶酪，黄油和其他农产物。对付AOC划定了葡萄栽培的地理界线，应承栽培的葡萄品种，葡萄栽培法(栽培密度，剪枝法，单元产量，葡萄成熟时的含糖量，收成时刻等等)，酿酒...
发帖时间：2015/3/28 15:24:47
很多MM都怕吃甜食，因为甜食容易发胖，所以很多人都只能眼睁睁的看着却不能吃。今天我们就来让各位大饱口福，给你们介绍的这5种甜食，美味又养颜，MM们不可错过哦。1、含糖量低的水果水果既好吃又富含丰富的营养，而且有些水果例如西瓜，虽然吃起来很甜，但含糖量却很低。另外还有草莓、葡萄、梨...
发帖时间：2015/11/11 9:33:35
（1）按地区分一般以年平均气温15度等温线为界，分为南枣和北枣两个生态型。（2）按果实大小和果形分①按果实大小分为大枣和小枣两类。大枣如灵宝大枣、灰枣、赞皇大枣、阜平大枣等等；小枣如金丝小枣、无核小枣、鸡心蜜枣等等。②将果大小与果形等性状结合起来分为6类。小枣型，如金丝小枣、无核...
发帖时间：2016/2/1 14:41:30
红枣(大枣)营养十分丰富，自古以来被作为滋补佳品广泛流传，鲜果含糖量在19―35%之间，干制的红枣含糖量在50%以上，每100克新疆红枣(大枣)的热量为200大卡，与大米，白面粉相近，故有“木本粮食”之称。除此之外，红枣(大枣)果实还含有蛋白质、脂肪及多种矿物质元素，如：钙、磷、...
发帖时间：2016/4/20 14:39:44
1、腐烂变质枣忌食用 大枣腐烂后，会使微生物繁殖，枣中的果酸酶继续分解果胶产生果胶酸和甲醇，甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐烂的枣，轻者可引起头晕，使眼睛受害，重则危及生命。 2、服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用 苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器...
发帖时间：2004/5/10 16:45:00
1)尽量维持均衡的饮食，避免营养不良或营养不均衡，每天的食物的种类要多些。 2)饮食应以八分饱为宜，不可暴饮暴食。 3)应尽量避免摄取含糖量高的食品。 4)尽量选油脂较少的瘦肉（如里脊肉）。 5)主食及淀粉类食品，浅尝即可，不可贪食。 6)充分摄取蔬菜。 7)饭后不...
发帖时间：2004/7/31 9:41:00
以下是引用wto882dim在2004-7-1823:52:00的发言：我想了解下那个牌子的酵母的作用最好啊?-------------------------------------------------------------------------------------...
