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主题帖：[推荐]低温肉制品加工中芽孢杆菌动态变化与有效控制研究
作者：jinyu21 作者相关帖子
发帖时间：2007/6/18 21:23:00
 
是pdf格式的不好意思，没传上去[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2007-6-1821:42:04编辑过][/color][/align] ...
 
→回复帖：查看主题贴
作者：秋凉 作者相关帖子
发帖时间：2008/5/18 11:00:00
 
看看看啊可能看啊困难...
 
主题帖：[讨论]这么长时间未来论坛，为什么论坛没变化，附一份工艺流程图当礼物
作者：飞利 作者相关帖子
发帖时间：2005/5/27 13:48:00
 
谢谢捧场...
 
主题帖：大公司的包埋菌种用在奶粉中保存期内菌落变化有多大，谁知道帮忙解答，谢
作者：amin 作者相关帖子
发帖时间：2006/12/26 10:30:00
 
现在市场上有很多益生菌奶粉，但奶粉保存期一般为二年，对于厌氧性的双歧菌和嗜酸乳杆菌在常温下会损失几个数量级呢？郁闷，公司又没有厌氧条件检测，菌种公司的资料可信度有多少...
 
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作者：cosmic 作者相关帖子
发帖时间：2005/8/1 15:21:00
 
会变化...
 
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作者：tswang 作者相关帖子
发帖时间：2006/7/19 9:56:00
 
甜度变化...
 
→回复帖：查看主题贴
作者：无霜 作者相关帖子
发帖时间：2004/12/12 16:22:00
 
天天有变化[em06]...
 
→回复帖：查看主题贴
作者：阿虎 作者相关帖子
发帖时间：2004/12/17 1:59:00
 
接下来变化更大！...
 
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作者：KYLF 作者相关帖子
发帖时间：2005/8/8 20:48:00
 
变化速度太慢...
 
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作者：我为食狂 作者相关帖子
发帖时间：2006/3/4 17:06:00
 
看看，变化大不大...
 
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