发帖时间：2006/8/16 22:16:00
据研究,一个国家或地区的乳制品发展通常分三个阶段:第一阶段,奶粉阶段,第二阶段:液态奶阶段,第三阶段:干酪阶段.很显然,中国处于液态奶阶段，不知液态奶阶段还能持续多久,干酪阶段何时到来.请大家探讨....
发帖时间：2012/11/12 17:48:50
大力推进产品结构调整，不断增强渔业的综合生产、科技创新、资源保护能力，努力提高管理服务水平，促进渔业向规模化、标准化、产业化方向发展，尽快形成一定规模的区域特色产业。力争3-8年时间，在全市建成水生动物种质资源保护、名特优产品生产、休闲渔业和科技示范四大基地，到“十二五”末，...
发帖时间：2004/8/24 22:31:00
对于年轻的奶片工业，两年时间的发展历史虽然不长，但在技术上已经发展到了第二代，从最初机械加工成的简单“片”状奶粉概念到了一个更有人性化的“方便”奶的时期，这样的奶片已经不仅仅再是片状化了的奶粉概念，而是一个科技含量更高，更营养，更适用，面向群体更广，新一代的方便饮品！经常坐火...
发帖时间：2004/8/24 22:39:00
对于年轻的奶片工业，两年时间的发展历史虽然不长，但在技术上已经发展到了第二代，从最初机械加工成的简单“片”状奶粉概念到了一个更有人性化的“方便”奶的时期，这样的奶片已经不仅仅再是片状化了的奶粉概念，而是一个科技含量更高，更营养，更适用，面向群体更广，新一代的方便饮品！经常坐火...
发帖时间：2011/8/30 13:25:11
“中国白酒行业走过了突飞猛进的十年，在白酒高增长的同时决不能忽视可能存在的白酒安全健康问题。”最近在四川绵阳市，中国酿酒工业协会拉开了2011年四川[url=http://www.pzbabaishou.com]白酒[/url]工业年会序幕。 今年的白酒工业年会向来是观察川酒...
发帖时间：2008/12/18 8:42:00
请大家讨论未来海参发展前景如何?发展方向怎样?...
发帖时间：2004/6/24 10:35:00
一、面点的始源面点，即正餐以外的小份量食品，它有广义与狭义之分。广义的面点，包括主食、小吃、点心和糕点；狭义的面点，则将比较粗放的主食、部分小吃排除在外。从面点演变规律看，是先有主食、小吃、后有点心、糕点；从主食进化到面点，需要一段发展过程。我国主食出现很早。“古人”或“新人”学...
发帖时间：2007/2/8 12:44:00
佚名来源：网络更新时间：2004-3-29西点是西方饮食文化中一颗璀璨明珠，它同东方烹饪一样，在世界上享有很高的声誉。欧洲是西点的主要发源地。西点制作在英国、法国、西班牙、德国、意大利、奥地利、俄罗斯等国家已有相当长的历史，并在发展中取得了显著的成就。据史料记载，古代埃及、希腊和...
发帖时间：2009/2/23 14:26:00
请谈谈您对冷冻食品未来发展的看法。...
发帖时间：2004/5/11 10:49:00
20世纪60年代由皮尔斯伯（Pillsbury）公司联合美国国家航空航天局（NASA）和美国一家军方实验室共同制定的，体系建立的初衷是为太空作业的宇航员提供具有百分之百安全保障的太空食品。 1973年美国食品药物管理局（FoodandDrugAdministration）将HAC...
