发帖时间：2017/7/13 17:20:16
[attachimg]25760[/attachimg][attachimg]25759[/attachimg][attachimg]25761[/attachimg]来新疆一定要喝骆驼奶子，吃烤包子:Z...
发帖时间：2004/11/7 21:07:00
我刚跳的这家单位是做速冻食品的，是一家即将投产的企业，主打产品就是速冻包子，水饺可能暂时不做，但是就我对速冻包子的理解，应该是利润空间很大的，不然老板不会斥资5000万来做这个，当然扬州包子，名声在外啊...
发帖时间：2006/7/14 14:35:00
各位高手，我们在生产速冻包子（一般是甜包）经常出现冷冻后复蒸时产品会发生死面的现象，即包子的气体跑出，整个包子成为了一个面疙瘩，不知道是什么原因。在生产奶黄包时冷冻后很容易从剪开的缺口处裂开一个大裂痕。请大家多指教，这个问题已困扰我好长时间。...
发帖时间：2004/6/23 15:03:00
美女，你想自己做包子卖还是吃呢？流程图[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2004-6-2315:03:53编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2004/7/30 20:58:00
你如果到山东看看，那里很多农户作的包子馒头很酷，比连锁店的强。我是不太清楚。...
发帖时间：2007/3/24 9:05:00
你要什么样的包子馅?是灌汤的还是什么的?需要什么口味的,把详情传之,我可能能够帮你...
发帖时间：2007/4/28 21:50:00
以下是引用YANGZK在2007-4-2819:57:00的发言：做那种面制品？主要做馒头和包子类的蒸煮面制品～...
发帖时间：2008/12/11 15:37:00
楼主多谢啦,这包子这是很招人爱啊，很真实，很自我，狠有个性，值得你一看！！...
发帖时间：2009/5/13 13:28:00
包子镘头:你好 请你说清楚什么季节，室内温度是多少？要储存2－3天。[em01]...
发帖时间：2011/9/17 9:54:50
好恐怖啊，看了！今早看了一个颈脖肉等碎肉作的肉包子，真后悔吃了肠粉店的早餐。...
