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发帖时间:2006/6/23 19:08:00
 
请教:基酒或酒基有相关标准吗?就是用于勾兑白酒的原料酒。...
 
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发帖时间:2006/10/24 11:33:00
 
正常的工艺要求. 勾兑不代表低档.要正确评价制作工艺.工艺性能...
 
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发帖时间:2008/3/31 13:38:00
 
这个你可以向伊利和蒙牛学习,他们才是真正勾兑纯牛奶的高手....
 
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发帖时间:2009/4/22 11:20:00
 
如果是真材实料制作的豆浆可以不加。如果是添加剂勾兑的就加。...
 
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发帖时间:2009/6/12 22:55:00
 
老大!我是个体的,自己酿造的,除了进行过滤没有进行任何勾兑...
 
发帖时间:2017/1/5 14:44:59
 
中国现在很多白酒都是无良商家勾兑出来的,现在市面上有专家能勾兑出跟茅台酒差不多味道的白酒吗?有没有研究白酒的专家讨论讨论...
 
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发帖时间:2004/8/25 10:55:00
 
食用行业:大豆油中勾兑棕榈油;啤酒行业:苦瓜啤酒中无苦瓜有效成份。...
 
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发帖时间:2004/12/28 14:55:00
 
加入乳化剂(山梨醇或单甘酯等),使用不同的糯米粉(据说三像牌不错)勾兑试试看。...
 
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发帖时间:2005/11/17 22:30:00
 
中国的白酒水分太大.大部分都是使用食用酒精和水勾兑而成的.纯粮酿制的酒现在不好买了...
 
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发帖时间:2006/6/17 17:26:00
 
补充一下:本人仅需要咸味香精的配方及生产工艺。最简单的方法如勾兑法也可以。...
 
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