发帖时间:2011/7/27 9:49:44
昨天味千拉面中国公司发表声明坦承,该公司的汤料为“通过熬制工艺生成浓缩液”,对于“一碗拉面的汤钙含量是牛奶的4倍、普通肉类的数十倍”,味千公司也承认错误:“味千汤底的钙含量是由于浓缩未还原的计算方式错误而致,对此我们已修改。” 有业内人士指出,在餐饮行业里,不少餐饮店销售的...
发帖时间:2011/7/29 12:39:44
真蜂蜜,假蜂蜜 “甜如蜜”,这句古老的中国式祝福恐要“变味”了。日前,一个名为“绿篮子”的食品科普小组随机抽检市售蜂蜜发现,那些摆在超市货架上被宣称具有各种功效的蜂蜜竟然是“假蜂蜜”。 这份由秦皇岛出入境检验检疫局检验检疫技术中心(下称秦皇岛检验中心)出具的报告显示,国内蜂蜜...
发帖时间:2011/7/25 12:40:03
中广网北京7月25日消息(记者汪群均)据中国之声《新闻纵横》报道,在媒体爆出“味千拉面汤底是用汤粉、汤料调制”的消息后,昨天,味千中国总部相关负责人在接受中国之声记者电话采访时声明,味千拉面的汤底却是由猪骨熬制成的浓缩液兑制而成。 一波未平一波又起。让人意外的是,记者在调查...
发帖时间:2006/10/28 10:26:00
好酒就要靠勾兑...
发帖时间:2013/4/18 17:39:54
白酒勾兑是我国的优良传统啊!其实很多名品白酒都是勾兑的!...
发帖时间:2005/1/17 20:13:00
是成品勾兑时水处理的要求呀...
发帖时间:2006/6/30 13:32:00
有没有关于白酒勾兑方面的啊?????...
发帖时间:2006/10/12 0:15:00
是的,好酒要勾兑这点我深有体会[em01][em01][em01][em01][em01]...
发帖时间:2006/10/22 19:16:00
我作为白酒的勾兑人员我不得不感谢,专业!谢谢!...
发帖时间:2004/12/4 10:20:00
不是,可以说酒基相当于发酵原液吧,是未经勾兑的原料。...