发帖时间：2008/5/6 13:23:00
一．食品安全的狭义概念与广义概念1．狭义的食品安全概念：主要是食品卫生，即食品应该无毒、无害，保证人类健康和生命安全，维持身体健康。2．广义的食品安全概念：是持续提高人类的生活水平，不断改善环境生态质量，使人类社会可以持续、长久地存在与发展。包括卫生安全、质量安全、数量安全、营养...
发帖时间：2007/4/10 13:55:00
水产出口有保障-世界首家推出GreenSpring四种硝基呋喃类代谢物ELISA检测试剂盒2007年2月10日,暨我公司在世界上率先成功研制出氟苯尼考ELISA快速检测试剂盒之后，我公司科研人员在短短时间里，辛勤地工作，又在世界上率先成功研发出呋喃西林代谢物ELISA快速检测试剂...
发帖时间：2006/8/11 13:23:00
第十五条国家未制定卫生标准的食品，省、自治区、直辖市人民政府可以制定地方卫生标准，报国务院卫生行政部门和国务院标准化行政主管部门备案。【释义】本条是对制定地方食品卫生标准的授权规定。国家卫生标准在中华人民共和国领域内具有普遍的法律效力，各地都必须严格执行，不得制定与国家卫生标准相...
发帖时间：2006/7/14 13:26:00
奥运食品标准初定今后，鱼、虾、牛蛙等水产品必须提交水生动物疫病检测报告和产地证明方可入市交易，粮油、肉、蛋等食品已经初步确定了奥运食品安全主体标准。昨天，在国家食品药品监督管理局长邵明立、北京市副市长吉林调研视察北京食品安全时，北京市食品安全办透露上述消息。 北京市食品安全监督协...
发帖时间：2006/7/11 12:46:00
农业部发布2004-2005《中国动物卫生状况报告》记者从农业部新闻办公室获悉，为使社会各界更好地了解我国兽医工作，日前，农业部兽医局发布了《中国动物卫生状况报告（2004-2005年）》（以下简称《报告》），介绍2004、2005年我国畜牧业发展、兽医管理体制、工作能力及动物疫...
发帖时间：2006/7/1 17:33:00
中国7月1日起正式实施《畜牧法》被称为中国畜牧发展史上重要里程碑的《中华人民共和国畜牧法》于７月１日起正式施行，这标志着中国迈出了转变传统畜牧业生产方式和提高畜禽产品质量安全的重要一步。 该《畜牧法》于２００５年１２月２９日经十届全国人民代表大会常务委员会第１９次会议通过。《畜...
发帖时间：2005/12/2 12:46:00
禽流感病毒概念中的H和N是什么意思？南方网讯据全国防治高致病性禽流感指挥部办公室有关负责人介绍，禽流感病毒概念中的H和N都是指病毒的糖蛋白（蛋白质），一种糖蛋白叫血凝素（HA），另一种叫神经氨酸酶（NA）。 这位负责人说，由于这两种糖蛋白容易发生变异，因此，根据糖蛋白变异的情况...
发帖时间：2005/12/2 12:21:00
概念特点措施--高致病性禽流感防治知识问答全国防治高致病性禽流感总指挥部办公室 一、高致病性禽流感的概念、发病及流行特点 1、什么是禽流感？什么是高致病性禽流感？ 禽流感是禽流行性感冒的简称。是由A型禽流行性感冒病毒引起的一种禽类（家禽和野禽）传染病。禽流感病毒感染后可以表...
发帖时间：2005/11/26 9:05:00
安徽两例人禽流感传染源成谜(图文)(2005-11-258:09:40)世界在你手中！小灵通用户编辑短信“DYRDXW”发送至8989，包月3元订阅“热点新闻”举报淫秽黄色内容网站，请拨打古城热线举报热线：029-87616772 两死者均为成年女性，周围非疫区；卫生部专家称...
发帖时间：2005/10/8 17:00:00
食品安全考问行业发展模式频繁发生的安全问题为快速发展的食品行业敲响了警钟，过量使用化肥和农药、工业污染、滥采滥伐造成的生态环境恶化，以及在食品生产加工环节过量使用添加剂、不合格原料等已经严重影响到食品安全，人与自然的和谐发展受到严重威胁——— 随着我国国民经济的快速发展及人民群...
