发帖时间：2013/1/18 10:26:44
舌尖品尝甜味，两侧品尝酸味，舌根感受苦味。这样一口酒在口腔中停留时间要达到12秒，前1-5秒舌尖感受甜味；5-8秒舌头两侧体味酸度；8-12秒舌根判断苦味、单宁的感觉。品尝间隔几分钟让舌头休息，或吃些小吃调节下味蕾。一款好葡萄酒会让两腮膨胀，一款劣酒会使两腮收紧。...
发帖时间：2012/3/16 15:55:10
“市面上标称茅台生产的‘商务庆典酒’、‘八十周年建军酒’、‘军区专供酒’、‘国家机关后勤采购特供酒’等已经停止生产并且召回，市面上流通的上述酒全系假酒！”昨日，正值国际消费者权益日之际，省经信委、省酒类专卖管理局、省酒类检测中心、省酒类行业协会在广州市白云区竹料镇龙塘村举办“3&...
发帖时间：2012/4/25 17:45:38
4月24日，据获悉，在全省评选出的2011年度“放心酒工程”示范店和“酒类批发行业50强”中，我市15家企业上榜，华夏烟名酒城等5店上“黑名单”。 华林有限责任公司、浑源县金钟批发部等10家企业获“放心酒工程”示范店。市万达实业有限责任公司、市平康商贸有限责任公司等5家企业...
发帖时间：2004/8/27 15:37:00
鉴于近年我国酒类市场暴露的一些问题，贯彻《国务院关于整顿和规范市场经济秩序的决定》的精神，商务部、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局将联合开展酒类市场专项整治活动。专项整治实现目标逐步清理、废除各地制定的阻碍酒类商品流通、不符合世贸规则的地方规定和做法；有效遏制无证无...
发帖时间：2005/6/2 16:48:00
记者１日从商务部获悉，商务部近日发布《酒类商品批发经营管理规范》和《酒类商品零售经营管理规范》两项行业标准，这两项标准将于７月１日起推荐实施。据商务部市场运行司有关人士介绍，酒类商品批发、零售经营管理规范的发布，旨在进一步加强酒类市场管理，实行经营者质量责任制，有效防止假冒伪劣酒...
发帖时间：2011/12/15 10:03:13
中新财经北京12月13日电(记者黄瑞)中国官方13日发布消息称，为进一步加强酒类流通行业管理、促进行业健康发展，中国商务部印发了《关于“十二五”期间加强酒类流通管理的指导意见》。该《指导意见》提出了“十二五”期间加强酒类流通管理的指导思想、发展目标、主要任务和保障措施，是中国酒类...
发帖时间：2011/12/17 10:29:57
为进一步加强酒类流通行业管理、促进行业健康发展，商务部近日发布《关于“十二五”期间加强酒类流通管理的指导意见》，这是我国酒类流通行业发展的首个中长期指导性文件。 意见明确，力争到“十二五”期末，实现以酒类流通电子随附单、无线射频等为支撑的追溯体系覆盖全国城区人口超百万的城市，酒...
发帖时间：2012/3/15 16:01:37
14日，浙江省消保委发出消费警示：消费者应理性消费红酒，切勿崇洋媚外、跟风炫富。同时，浙江消保部门还通过介绍“十看”“开瓶五招”等手段，为消费者鉴别洋红酒支招。记者了解到，“十看”是对未开瓶的红酒的鉴别方法，消费者只需通过观察，一些假冒伪劣的“洋红酒”便会现出原形。比如看包装，原...
发帖时间：2017/1/22 9:56:53
临近年关，白酒销售也随之进入了销售高峰期，各地关于假酒的案件不断发生。不得不说，春节期间真的是假酒出现的高峰期。白酒作为我们在春节期间离不开的礼品，稍不小心买到假酒就不好办了。那么我们该如何从各种各样的酒品中辨别酒品的真伪呢?到底有没有办法对酒品进行真伪辨别?今天小编就让大家...
发帖时间：2017/6/19 10:19:24
白酒大致分为粮食酒和勾兑酒两种，这可从酒瓶包装标志上辨认，纯粮白酒将会在酒瓶上贴上专用标志。此外，酒液无色透明、无悬浮物、浑浊物和沉淀;盛在玻璃瓶中，瓶壁不出现环状污物的则是上品。用工业酒精勾兑出来的白酒带有明显的刺鼻味，喝时有明显的苦味，有辣喉的感觉。 [img=467,...
