发帖时间：2007/3/7 11:16:00
1：鱼比猪肉便宜：这是一个不应该发生的对比，鱼同猪肉根本没有可比性，因为‘鱼’所代表的是活体，而‘猪肉’所代表的是，猪经过宰杀、去毛、去内脏、去血、洗净然后分割后才得到的已经完成了初加工的半成品及“净肉”。如果鱼同样的经过初加工，那么半成品“净鱼肉”的价格一定超过猪肉。换过方式来...
发帖时间：2009/8/28 17:31:00
古兰州拉面绝密配方白胡椒0.4斤 姜皮0.5 内扣0.1 孜然0.4 大茴0.1 毕拔0.1 丁香0.1 小茴0.1 花椒0.4 草果0.5 草扣0.1 牛肉臊子：牛肉5斤，切丁状，放入小锅，放八角、辣椒、姜片、草果少许。大钢精锅放2两（上面）佐料，加牛油，味精，盐适量。烧出...
发帖时间：2004/9/29 17:53:00
双汇发展被认定为农业产业化国家重点龙头企业(2004-9-2909:17)双汇发展日前被农业部等八部委认定为第三批农业产业化国家重点龙头企业，企业将可享受暂免征企业所得税的税收优惠政策。 这对于双汇发展来说是一利好消息。根据国税发［２００１］１２４号文《关于明确农业产业化国家重...
发帖时间：2006/7/8 12:24:00
http://info.china.alibaba.com时间：2006-07-0107:00竹溪高山食品公司总经理王碧海：“我认为腊肉确实好，大家都说它好,好吃。按照我的愿望，把腊肉初加工产品卖出去，市场上并不能够接受。平均还没有卖到6元钱一斤,这个价位就是很低了,在十堰,在武...
发帖时间：2012/5/30 9:04:44
麻涌镇粮油产业链如何进一步发展？笔者日前从麻涌镇粮油企业座谈会获悉，该镇将通过成立粮油业技术创新机构、质量检测检验机构等公共平台，推动麻涌成为粮油产业集聚名区。粮油招商http://ly.spzs.com 粮油企业有意开展“深加工” 麻涌镇现有中粮新沙粮油、中储粮粮油、中纺粮...
发帖时间：2015/3/17 16:54:56
原料成本是湘菜加盟店湘菜加盟店产品成本的主要内容。它包括食品原材料成本湘菜加盟店和饮料成本两种。其中，又以食品原料成本控制为主。包括，采购成本控制，库房成本控制和湘菜加盟店成本控制。湘西部落给大家分享一些小办法：A采购环节的成本控制：必须做到湘菜加盟采购的标准化湘菜加盟采购的标准...
发帖时间：2016/5/16 16:24:16
“纯天然”，它让消费者看上去很令人放心，其实概念非常模糊。什么样的产品才是真正纯天然的，谁也说不清，国家也没这方面的认证标准。目前国家认证的食品标准有有机食品（部分非食品）、绿色食品和无公害食品，它们共同组成了我国的安全食品。那么，什么样的食品是“有机”“绿色”“无公害”的？记者...
发帖时间：2004/8/5 14:45:00
为消灭市区部分农贸市场与周边环境极不协调的城市“补丁”，“农改超”应运而生。然而不到一年，苏城首家“农改超”就面临绝境――― 在城市化步伐快速推进的今天，苏州市区部分农贸市场周边环境的脏乱差已成为与这座整洁、精致的“天堂”城市极不协调的“补丁”。去年9月底，“农改超”的第一步――...
发帖时间：2004/10/30 20:07:00
我国绿色食品认证及标志使用收费办法 第一条为规范绿色食品认证及标志使用收费行为，维护绿色食品标志所有者和使用者的合法权益，促进绿色食品事业的健康发展，特制定本办法。 第二条农业部负责组织实施绿色食品的质量监督、认证工作，中国绿色食品发展中心依据标准认定绿色食品，依据《商标法》...
发帖时间：2006/9/9 10:29:00
鱼糜简介鱼糜是指，将原料鱼经过初加工去除鳞、鳍、头、内脏，再使用机械，经过采肉、漂洗、脱水等工序，并加入适量的防止蛋白质冷冻变性的添加物，然后获得的无皮、无刺、无腥味的，在较低温度下能够长时期保藏的，食品加工业中的新型原料、新型材料。用鱼糜作为原料生产出各种各样的鱼肉食品就是：鱼...
