发帖时间：2004/9/8 15:36:00
在中秋节将至之际，许多厂家推出了肥胖和糖尿病患者可食用的“无糖月饼”。无糖月饼馅料可以赤藓糖醇代替传统的蔗糖为主要甜味剂，配入各种馅料用于炒馅，制作的月饼口味更佳，甜味润滑，保质期明显延长。在馅料中使用赤藓糖醇主要应用了其良好的理化性能： ●“0”热值。热量仅为0～0．2kca...
发帖时间：2005/6/16 23:15:00
马来西亚清真代表团名单编号1企业名称柔佛清真食品工业园(JOHAF)联系方式No.19,Tingkat3,JalanPesta1-1,TamanTunDr.Ismail1,Batu2,JalanBakri,84000Muar,Johor,Malaysia.电话:606-95208...
发帖时间：2006/1/20 14:12:00
中国之星(ChineseStar)杯具：香槟杯。杯饰：杯口做成(雪糖杯)的型状，并附加杨桃片。调制法：摇和法。味道：口感清爽，芳香，苦中有甜，既热情又富有魅力。材料与做法：1/2盎司必富达金酒，1/3盎司拿破仑干邑VSOP，1/4盎司红石榴汁，2盎司西柚汁。加冰摇匀，倾入一个带有...
发帖时间：2006/9/18 14:57:00
一提起餐饮酒店现榨果汁,人们往往想到的是西瓜汁,柳橙汁,哈蜜瓜汁等现榨水果汁,其实,鲜榨果汁与许多食品优化组合成各有特色的混合果汁，有利于开发新口味，有利于开拓市场，有利于更好地发展混合果汁的饮食文化。鲜榨蔬果汁－传统水果与蔬菜的结合，打破单一果汁的局面，既能体现多种营养，又能弥...
发帖时间：2007/8/25 14:44:00
冰糖葫芦不化技术转让“山东人家冰糖葫芦”的技术是在传统的基础上不断创新，做到了色、感、味全面的制作方向发展的品牌化“冰糖葫芦”，外观晶莹剔透，口感酥香可口，甜中带着一丝山楂的清香，是从儿童到老人，人人都爱吃的休闲食品。“山东人家冰糖葫芦”的技术使用了3种国家许可的三种添加剂，做到...
发帖时间：2011/7/26 12:57:56
[color=black]今天看到一个很经典的菜，我觉得挺有趣的哈，把虾爆的卷成一团，变成虾球，因此得名哈。说到这里想到上次的一个菜也是比较形象的菜凤梨烩排骨[/color][color=black][img]http://www.mstxcp.com/upload/201107...
发帖时间：2011/11/5 15:28:19
马来西亚的“猫山王”榴莲、智利的鳄梨、台湾的凤梨释迦……各种各样的新奇水果纷纷亮相南宁国际会展中心，上演了一出水果盛宴。11月4日上午9时，2011年中国（南宁）国际果蔬、加工技术及物流展览会在南宁国际会展中心开幕，市民可免费入场参观选购。 在马来西亚的展位上，每市斤200...
发帖时间：2012/9/6 16:48:01
成功的美食与葡萄酒搭配向来都由欧洲葡萄酒和欧洲菜所主导。几十年来公认的准则是，用含有过多以下四种基本味道的食物搭配葡萄酒是很不合适的：甜、咸、酸和苦。举个例子，洋蓟和菠菜等苦味食物从不会和红酒搭配，因为苦味物质会让酒喝起来淡而无味且发涩。同样的，甜葡萄酒可以在餐后搭配一道甜味菜...
发帖时间：2012/11/15 14:32:24
奶茶的品种有很多,具体有多少种很难说得清,世界上很多国家都有自己的奶茶,但从味型上来分，主要是英式风味、欧陆风味、阿拉伯风味、南亚风味、南美风味、非洲风味、日本风味这几大风味类型,尤其是英式和欧陆这两大风味类型,在世界各地都能找到它们的踪影,中国也有奶茶,但主要是少数民族的,如藏...
发帖时间：2013/2/2 9:43:14
追寻美食，是每一人的本能。似乎也是一种定律，因为人自身不会光合作用。试想一下，如果人类自身会光合作用，那么女娲娘娘会创造另一种不会光合作用的生物来作为大地的宠儿。因为人类不会光合作用，为了衣食必须努力的工作。在这场为生存而工作的“大战中”，有得人大脑比较发达，像比尔盖茨，充当指明...
