发帖时间：2005/6/27 14:44:00
工序关键控制点水处理色度、臭和味、总硬度、余氯、紫外灯配制糖浆过滤效果、定容情况、原料的复核、PH值、感官灌装糖度、CO2含量倍数、感官、净含量封盖外观、扭力数值暖瓶暖瓶水温、喷淋情况包装结合包装十三项指标进行...
发帖时间：2006/10/31 21:02:00
蜂蜜产品质量检验项目表检验项目出厂感官√水分√果糖和葡萄糖含量*蔗糖√灰分*羟甲基糠醛√酸度*淀粉酶活性√铅*锌*四环素族抗生素残留量*菌落总数√大肠菌群√致病菌*霉菌*标签净含量√[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2011-3-91:2...
发帖时间：2007/9/11 10:38:00
以下是引用shsingle在2007-9-823:58:00的发言：先测一下草莓原料的糖度，再减掉含糖量得到的就是草莓净含量了，然后算一下配方就可以了，我是这么理解的。我是问我投多少草莓做出成品后是大于60%的净果，用85目筛，洗后测！成品Brix:34!...
发帖时间：2008/11/5 17:40:00
表3熟制鱼糜灌肠产品质量检验项目表序号检验项目发证监督出厂备注1感官√√√2PH值√√√3水分√√√企标4盐分√√√企标5蛋白质√√√企标6脂肪√√√企标7淀粉√√*企标8菌落总数√√√9大肠菌群√√√10致病菌√√*11砷√√*12铅√√*13汞√√*14食品添加剂山梨酸√√*...
发帖时间：2008/11/5 17:40:00
表4冻鱼糜制品质量检验项目表序号检验项目发证监督出厂备注1感官√√√2失水率√√*3淀粉√√*4水分√√√5汞√√*6砷√√*7无机砷√√*8铅√√*9镉√√*10菌落总数√√√11大肠菌群√√√12沙门氏菌√√*13金黄色葡萄球菌√√*14食品添加剂山梨酸√√*磷酸盐15净含量...
发帖时间：2011/9/26 14:38:29
今年8月，康师傅方便面的建议零售价就提高了，现在是否方便面又开始“瘦身”了呢？昨天，本报记者走访了我市大润发、沃尔玛、欧尚等大型超市及部分小卖铺，发现康师傅的桶装方便面的确存在净含量减少的情况；小卖铺的老板告诉记者，他们也发现了桶装面净含量减少的问题，但原因不明。同时，记者也发现...
发帖时间：2014/1/12 18:29:11
500ml的饮料，内加了8%的含量为65%的芦荟丁，问饮料中的芦荟丁净含量怎么计算，过滤饮料的话，大概需要多长时间，这个时间是在饮料倒完，开始计算，还是在一开始倒饮料水计算，有没有国标呢？谢谢，懂的帮忙指点一下吧...
发帖时间：2004/8/31 14:53:00
（2001年4月6日国家质量技术监督局发布）为了维护社会主义市场经济秩序，规范定量包装商品生产企业的计量行为，提高企业的计量保证能力和定量包装商品的计量信誉，保护消费者利益，根据国家质量技术监督局《定量包装商品生产企业计量保证能力评价规定》，制定本规范。企业向社会声明具备相应的计...
发帖时间：2006/3/9 17:16:00
依据GB7100-2003《饼干卫生标准》、GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》、QB1253-1991《饼干通用技术条件》、QB1433.7-1992《饼干威化饼干》、QB1433.6-1992《饼干夹心饼干》、Q/NAB001-1998《夹心饼干》、Q/XWSKF...
发帖时间：2008/1/16 18:30:00
项目多了，产品有大肠菌群，菌落总数，净含量，感官检查，原材料就更多了，包装材料，添加剂，原料任何的细节你不注意都可能影响到你的产品的出厂，不是几个盆子几个罐子就可以解决的事儿，可能你会通过QS认证，但你不能保证你的质量不出问题，而这些可以保证。有兴趣的话，QQ475992303...
