发帖时间：2011/8/3 16:23:57
前不久在微博上看到了一个名为“如此冷链”的图片：一辆写着雨润食品的货车(已查明与雨润无关)在夏日骄阳的照射下，在没有任何卸货装备的情况下，采用近乎野蛮的方式卸货，更让人无法忍受的是，这些冷鲜肉的居然是“全程裸运”。该事件，从一个角度折射出了我国冷链物流发展市场依然不够规范。 长...
发帖时间：2016/12/23 14:30:38
12月16日以来，多达17个省市自治区遭遇大范围雾霾天气过程，多地甚至出现了重度霾，快递配送也受到了一定程度的影响。据不完全统计，可能延迟的包裹将达到4000到5000万，延迟时间在半天以上。[b]那购买了生鲜产品，会不会生鲜到手就不“鲜”了呀？[/b]其实，不用担心。区别于服装...
发帖时间：2012/11/5 14:16:42
冷链物流是指冷藏冷冻类物品在生产、储藏、运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证物品质量和性能的一项系统工程。冷链物流的运用范围主要包括：初级农产品：蔬菜、水果;肉、禽、蛋;[url=http://sc.spzs.com]水产品[/url]、花卉产品。...
发帖时间：2012/1/6 17:00:52
我国肉制品的市场发展空间比较大。当前，深加工肉制品和包装肉占全国肉类总产量的10%左右，中低温肉制品仅占全国肉类总产量的3%-5%。尚普咨询物流行业分析师指出：近年来，人们对冷鲜肉、分割肉及其延伸制品的需求量迅增。与此相应，肉制品“冷链”物流进入持续增长期。其主要原因有四大方面：...
发帖时间：2008/7/14 15:02:00
各相关冷链企业、个人：由中国交通运输协会、中国物流招标网主办的“第二届中国食品物流安全论坛暨冷链系统建设洽谈会”拟于2008年9月召开。为了配合会议召开，填补中国冷链行业工具书的空白，中国交通运输协会、中国物流招标网组织编纂《中国冷链产业航海图》《中国冷链产业管理系统经典案例集》...
发帖时间：2017/10/31 16:46:30
随着现代商业的发展，商品的流通越来越表现出着快速，准确，小批量的特点。原有的以产品贮存为目的的冷库越来越不能满足现代流通的要求。以满足客户需求，和多品种配送为目的的低温物流中心逐步发展起来，并发挥着越来越重要的作用。以大型超市的低温物流中心为例，它以满足店面小批量多品种订货为前提...
发帖时间：2012/4/27 15:11:58
“老酸奶添加工业明胶”无疑是一枚重磅炸弹，将食品安全问题再次推上舆论的风口浪尖，奶制品再一次成为全社会关注的焦点。老百姓们不禁迷惑了，我们喝的鲜牛奶、酸奶的质量到底有没有保证?我们喝到的酸奶的营养价值还剩多少?隐藏在工业明胶之后的还有什么安全隐患?………….（奶豆制品招商：nd....
发帖时间：2016/9/5 18:01:13
“冰激凌变形了、酸奶外表有水珠、速冻饺子一煮就烂”，在炎热的夏季，食品保鲜往往成为消费者的困惑。而问题可能出在食品运输过程中，冷链物流配送出现了断链。在食品安全问题上，以前人们都关心生产环节，或聚焦终端零售和餐饮，一直以来，食品运输过程中的物流安全往往被忽略。温度，食品安全的重要...
发帖时间：2016/9/6 15:07:31
冰激凌变形了、酸奶外表有水珠、速冻饺子一煮就烂”，在炎热的夏季，食品保鲜往往成为消费者的困惑。而问题可能出在食品运输过程中，冷链物流配送出现了断链。在食品安全问题上，以前人们都关心生产环节，或聚焦终端零售和餐饮，一直以来，食品运输过程中的物流安全往往被忽略。温度，食品安全的重要环...
发帖时间：2011/12/14 14:51:38
冷链物流在国内的基础薄弱，不过前途广阔...
