发帖时间：2006/10/8 16:28:00
在使用冷冻鱼糜做调理食品加工过程中,由于冷冻鱼糜的质量问题,往往会在加工中出现很多的问题,冷冻鱼糜的质量对加工产品起码有50%的作用。使用质量差的冷冻鱼糜，有可能会造成产品质量问题,这是肯定的。现在生产冷冻鱼糜的工厂很多，生产的好的厂家不多。加上由于生产冷冻鱼糜的原料结构在这几年...
发帖时间：2006/9/5 16:36:00
请问冷冻调理水产的保质期如何计算?比如天麸罗鱼类或裹糠产品。我看到有的产品是18个月，有的是24个月，我不太清楚这个日期是如何计算的，希望有高手可以解答这个疑问。万分感谢！...
发帖时间：2005/7/18 7:45:00
急需要，SN/T1046出口冷冻草莓检验规程...
发帖时间：2007/5/27 11:35:00
冷冻芦笋的生产设备工艺流程图
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发帖时间：2008/4/19 15:09:00
欢迎加入冷冻食品行业交流qq群：50195995...
发帖时间：2009/2/21 15:13:00
请您谈谈冷冻食品未来的发展方向...
发帖时间：2009/3/24 15:05:00
欢迎加入冷冻食品行业交流qq群：83123462...
发帖时间：2005/3/16 14:38:00
我司制作的冷冻食品(上面包糠,油炸后即可食用)想制作一些塑料托盘,不知该用何种材料?要求透明度高,能耐低温-20℃,且质地要适合食品包装用的,在上海或昆山有没有这类供应商,请大家帮忙留心一下,谢谢!
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发帖时间：2007/10/25 13:00:00
现在我们要建造两个库房，总的容积是（5000*8）m3，其中冷冻库的容积是（4000*8）m3，高温库的容积是（1000*8）m3。现在急需想要知道哪些厂家做这个比较的专业，同时能够预估出两个库所需要的总电量。希望有此信息的和我联系。电话：0573-84779988，本人姓夏，谢...
发帖时间：2008/4/1 16:00:00
我公司是从事面点加工专业企业，创建至今已有10多年的历史，并在当地具备一定规模和知名度，现因发展和城市规划等的需要，想面向社会求成熟的面食（包子，馒头）速冻或冷冻的，加工工艺流程。有这个方面能力的请留言！！！...
