发帖时间：2016/8/10 19:31:43
牛种：安格斯牛、和牛、谷饲、草饲等级：和牛、安格斯牛、谷饲、草饲...
发帖时间：2007/7/7 8:43:00
冷冻鱼糜的加工技术一、冷冻鱼糜生产概况冷冻鱼糜加工技术最早是由日本水产研究人员以狭鳕为原料研究开发的。冷冻鱼糜加工技术的开发，解决了原料鱼肉蛋白质冷冻变性问题，可直接在海上或原料基地生产冷冻鱼糜。原料鱼鲜度好，冷冻鱼糜质量高，且鱼糜制品或冷冻食品的生产厂家可不受地点、季节限制，随...
发帖时间：2005/1/21 13:40:00
繁忙的工作让我们不得不在生活中变懒。对于年轻人来说，蛋糕、速冻水饺这些方便快捷的食品，可是我们经常要接触到的。 然而，北京市质量技术监督局去年年底公布的“对速冻面米食品质量抽查报告”显示，本市17家商场、超市销售的速冻水饺、春卷等34种速冻食品，合格21种，产品抽样合格率只有6...
发帖时间：2009/5/31 22:09:00
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发帖时间：2009/5/31 22:10:00
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发帖时间：2008/5/28 23:28:00
鱼贝类 （1）整条鱼 冷冻法：在冷冻前要经过清洗，去除内脏，鳃，并在腹内抹上少许盐，处理好后放于铝盘上覆盖保鲜膜，放到冷冻室结冻保存；另外，也可用铝箔纸包起来，以延长保存期限。 解冻法：要食用时，将鱼放到冷藏室缓慢解冻或用流水解冻均可。 （2）块状鱼 ...
发帖时间：2014/1/3 15:38:16
工商：票据不齐食品不许进入市场 “每年临近春节都是冷冻海鲜以及各类冷冻肉制品的销售高峰期，此次针对北环批发市场等商家冷冻食品的整治，主要针对清真非清真以及检疫票据等方面的检查。”1月2日，银川市工商局北环工商所所长左挺俊告诉记者。 据了解，该所监管的辖区有银川市规模较大的...
发帖时间：2006/12/5 9:37:00
请问：我现在开发的产品是冷冻流通，2L装的，流通过程中经常发现破袋现象。主要是撞击等造成的，不知道从包装材料选择上有什么合适的材料。谢谢！...
发帖时间：2007/3/8 18:24:00
大家好，我有一个问题想请教一下大家，问题就是将牛奶冷冻后对牛奶中的各营养成分有何影响，请各位赐教，谢谢！...
发帖时间：2007/7/22 14:18:00
本人从事冷冻果菜行业已有十五年,精通速冻果菜的销售,生产等管理.现转至别的行业发展.多年的经营积累了大量的客户资源.现愿整理出来与同行分享.这些冷冻蔬菜和水果的客户主要分为四类,第一类:美国,加拿大,欧洲国家,日本,韩国,俄罗斯等国家的客户.第二类:外国公司住中国办事处.第三类:...
