发帖时间：2005/3/16 14:38:00
我司制作的冷冻食品(上面包糠,油炸后即可食用)想制作一些塑料托盘,不知该用何种材料?要求透明度高,能耐低温-20℃,且质地要适合食品包装用的,在上海或昆山有没有这类供应商,请大家帮忙留心一下,谢谢!
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发帖时间：2009/6/8 14:37:00
如今，超市里各式各样的速冻食品真能勾起人们的购买欲。不过，当你心满意足地把“战利品”抱回家时，有没有考虑到，怎样才能不让冷冻食品中的营养溜走呢？你也许不知道，真正的速冻食品是通过专业的速冻技术和设备处理过的，它能最大限度保持食品原有的色泽、风味和营养成分。而大部分百姓家里的普通冰...
发帖时间：2005/7/22 8:54:00
我公司是生产冷冻蔬菜，样品（成品）从冷库取回后，在做微生物检测的时候，样品解冻需要多长时间？...
发帖时间：2009/9/25 18:19:00
探讨未来冷冻食品发展的大虾请提出高见谢谢...
发帖时间：2008/5/28 23:28:00
鱼贝类 （1）整条鱼 冷冻法：在冷冻前要经过清洗，去除内脏，鳃，并在腹内抹上少许盐，处理好后放于铝盘上覆盖保鲜膜，放到冷冻室结冻保存；另外，也可用铝箔纸包起来，以延长保存期限。 解冻法：要食用时，将鱼放到冷藏室缓慢解冻或用流水解冻均可。 （2）块状鱼 ...
发帖时间：2014/2/25 15:52:19
据前瞻产业研究院发布的《[b]中国速冻食品行业产销需求与投资预测分析报告[/b]》分析:冷冻食品易保藏，广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏；营养、卫生、经济；市场需求量大，在发达国家占有重要的地位，在发展国家发展迅速。 一、冷冻食品在中国快速发...
发帖时间：2014/11/8 7:58:03
冷冻食品微生物检测技术有那些？是否是解冻后在利用检测食品微生物的方法进行检测...
发帖时间：2017/5/5 16:13:13
在广东这边，有没有了解过Lykeby马铃薯变性淀粉的，我们是用在冷冻食品上的。...
发帖时间：2011/12/28 17:31:03
随着国内电子商务的快速发展，众多企业纷纷涉足，而对处于行业竞争环境下的各企业来说，如何改变各自为战的方式，整合同行业资源，形成合力，是一个比较新的话题。南京茂润冷冻食品有限公司通过与国内领先的电子商务平台服务提供商中搜合作，将冷冻食品行业各家企业的线上资源整合在一起，建立了中...
发帖时间：2010/7/21 9:36:00
现如今各种节日越来越受到关注，一年到头几乎天天有节日，地球日、气象日、爱耳日、卫生日……各种节日可谓无所不包，可是你听过“冷冻食品日”吗？熟悉日本的朋友可能听过，因为在日本已经有固定的冷冻食品日——10月18日。但是在我国这个节日正在被呼吁中，是否能诞生还有待观瞻。近日在中华冷冻...
