发帖时间：2017/10/31 16:45:38
海产品如何用冷库保鲜冷藏？在炎热的夏天，食物是变质最快的，尤其是海产品。海鲜本身就有很浓的腥味，如果在加上变质的臭味，结果可想而知；所以海产品的保鲜尤为重要，本章小编就给大家介绍一下海鲜冷库工程海鲜保鲜冷藏注意事项，希望能帮助到大家！一、海鲜运输到了，在验货时候要减少海产品裸露在...
发帖时间：2012/11/28 15:01:04
康加丽超细绿茶粉是SFG高新技术加工而成，粉碎成1000目的超细绿茶粉末，最大限度地保持茶叶原有的天然绿色以及营养、药理成分，不含任何化学添加剂，除供直接饮用外，可广泛添加于各类面制品(蛋糕、面包、挂面、饼干、豆腐)；冷冻品(奶冻、冰淇淋、速冻汤圆、雪糕、酸奶)；糖果巧克力、瓜子...
发帖时间：2012/11/28 14:58:29
[b]康加丽超细绿茶粉[/b]康加丽超细绿茶粉是SFG高新技术加工而成，粉碎成1000目的超细绿茶粉末，最大限度地保持茶叶原有的天然绿色以及营养、药理成分，不含任何化学添加剂，除供直接饮用外，可广泛添加于各类面制品(蛋糕、面包、挂面、饼干、豆腐)；冷冻品(奶冻、冰淇淋、速冻汤圆、...
发帖时间：2012/10/11 13:49:35
近年来，文登依托丰富的海洋渔业资源，海产品加工产量稳步增加，加工品种也由单一的冻鱼类发展到冻虾类、冻贝类、冻蟹类等四大门类100多个品种。然而，目前78家[url=http://sc.spzs.com]水产品[/url]加工企业绝大部分属于将水产品粗加工成冷冻半成品的发展模式...
发帖时间：2011/10/14 13:51:52
泉州市经注册的物流企业有将近400家，但专门配送蔬菜的才两家而已。”业内人士指出，农产品物流的专业化程度不高，小规模的零星物流，导致配送成本高企，而且以常温物流或自然物流为主的形式，加大了果蔬损失率，无效物流成本直接抬高了农产品价格。“小而散”的流通状况每天凌晨3点多，老刘几乎就...
发帖时间：2010/3/22 13:30:00
供应进口带鱼带鱼鱿鱼鳕鱼黄菇鱼黑菇鱼鲳鱼鳗鱼干鲜冷冻品水产品干鲜.....等进口各类冰冻海产品、食品，详情来电联系：13691675620刘文栋印度带鱼A带1/2,0.65万元印度带鱼A带2/3,0.85万元印度带鱼A带3/4,1万元印度带鱼A带4/5,1.2万元印度带鱼A带50...
发帖时间：2009/7/31 11:11:00
泡椒鸡爪工艺流程文件编号:共1页，第1页修订次数：00 修订日期：产品名称：泡椒鸡爪产品编号：03C客户名称：工艺流程：工艺参数及操作要点备注原料准备选用经卫生检验部门检疫合格的鸡爪为原料，冰鲜品原料的中心温度控制在0~４℃，冷冻品在-18℃以下，50~100ppm次氯酸钠消毒...
发帖时间：2008/9/8 10:12:00
冰淇淋的基础知识冰淇淋：以饮用水、牛奶、奶粉、奶油、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成体积膨胀的冷冻饮品。1、全乳脂冰淇淋。这是营养价值最高的一类冰淇淋，总固形物大于30％甚至高达40％以上；要求乳脂含量大于8％，不使用非乳脂作原...
发帖时间：2007/6/21 17:06:00
不错！就是成本高，目前50克炸鸡排（不带签）终端零售价1元钱/枝；70克（刀把签）工艺与楼主所述相同，终端2元/枝。所谓终端价是指消费者者吃到嘴里的时候花的钱。从配方到终端大致有下述费用：直接原料成本（就是楼主列出来那些东西的价格）、生产费用（水、电、气、致冷都要钱；切肉、穿串、...
发帖时间：2005/5/24 19:28:00
这组趋势文章均可以在www.e-sinew.com网站上找到，这是台湾食品工业研究所的专业人士创办的网站，有很多很专业细致的评论文章和相关产品，大家可以去看看调理食品产业近况及发展趋势枢纽科技顾问公司黄怡菁2004展会专刊p.122~126(食品信息杂志社)调理食品因具有面对国际...
