发帖时间：2013/1/4 15:28:42
进入冬季之后，冰鲜鱼是不少家庭餐桌上最爱的美食。不过，市民李女士从市场上买来的冰鲜鱼吃起来有股怪味，事后发现鱼根本不新鲜。3日下午，李女士从官寺水产市场上购买了两斤黄花鱼，鱼身上糊着一层薄薄的冰碴子，“当时就怀疑这是冷冻鱼，怕不新鲜，吃起来口感不好，但商贩极力否认，说这是冰鲜鱼。...
发帖时间：2008/5/29 17:05:00
另外，有些文章说，制作鱼糜的鱼最好是新鲜的鱼或者是急冻不超过7天的冰鲜鱼，但很多生产鱼糜的企业都是把大量的鱼先囤积在冷库里，然后再慢慢生产，那这样生产出来的鱼糜质量是不是相差很远？请指教！！！...
发帖时间：2004/6/7 16:56:00
昨日中午12时整，最后的两艘拖网渔船在记者的视线下徐徐靠近莲花山码头，广州217艘休渔渔船在此时正式开始了南海休渔，而全省11662艘休渔渔船也按时进入了船籍港和指定泊位停泊，渔船返港率、封网和收证率均为100%。 休渔会否带来海鲜、鱼类的价格大波动，许多业界人士都表示对水产市...
发帖时间：2009/3/25 11:38:00
泰国笋壳鱼的养殖方式可分为池塘单养、鱼虾混养、网箱养殖、工厂化养殖等。由于幼鱼期以活饵料为主的特性，故无论何种养殖都应先进行鱼种标粗培育，才能有效地提高成活率。现以池塘养殖方式作一介绍。 1、池塘条件 养殖泰国笋壳鱼的池塘要求并不严格，从方便日常管理和越冬复盖出发，面积3亩为...
发帖时间：2016/1/11 17:04:05
低温保鲜在我国保鲜业界的应用日益广泛。低温保鲜是一种普遍使用的方式，因为低温条件下由于能有效降低水果蔬菜的呼吸代谢等生命活动、抑止微生物活性，从而能够保证产品的新鲜度。水产品很容易受到外界因素的影响就变质，而水产品做为一个副业，也是不可或缺的，如何保存水产品使不变质，有哪些需要注...
