发帖时间：2012/10/17 16:42:07
（一）初级农、畜产品源头安全隐患大。食品安全的源头问题主要来自于农资供应商与农户。部分商家为了最求利益最大话，在农业种子的测定安全性放的比较宽，在还没有完全确定其安全性的情况下，就给投放到市场。除了商家存在的问题以外，农户也是为了增加产量，增加收入，大量使用农药、化肥、抗生素和助...
发帖时间：2012/12/19 17:25:34
法国是世界三大美食王国之一，其特征是制作考究选料新鲜，甚至有许多菜是生吃的。法国人用餐时也很讲究，吃哪种菜就得配上哪种酒，吃前菜要先喝美思酒或威士忌，吃鱼时要喝酸葡萄酒，吃肉时要喝红葡萄酒。可以说法国人十分注重饮食，尤其是法国南部的人们对吃更是达到了前所未有的极致美味。在法国南部...
发帖时间：2014/6/7 12:12:53
转基因食品”是一个新名词，有人说“21世纪是生物技术的世纪”，转基因食品就是生物技术的产物。利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。转基因生物直接食用，或者作为加工原料生产的食品...
发帖时间：2011/10/19 9:32:20
首先介绍这种方法的高产技术核心；1，硬板覆盖下土壤含水量情况与传统垄式种植模式土壤含水量的比较；1，1传统垄式种植模式土壤含水量受雨水限制的分析；1，1，1土壤含水量；土壤表面是开放式的种植，遇到干旱季节和干旱天气，土壤水分长时间或是间断流失过多，造成土壤含水量下降，土壤含水量低...
发帖时间：2006/7/25 13:26:00
日本肯定列表制度及其执行措施内容1.1肯定列表制度内涵及其执行措施概要在食品中引入农业化学品残留物肯定列表制度，即禁止含有未制定最大残留限量标准（MRLs）且含量超过一定水平（一律标准）的农用化学品的食品销售。该系统将在《食品卫生法》修正案发布（2003年5月30日）后三年内（2...
发帖时间：2006/7/25 13:27:00
1.2.4制定临时最大残留限量标准需要考虑的其他因素i、国外标准的采用a.当多个国家具有最大残留限值（MRLs）时，使用平均值作为暂行最大残留限值（MRL）。b.对于国外使用LODs作为最大残留限值（MRLs）的物质，被认定是有毒有害物质控制法所定义的特殊毒性物质，将不再制定暂行...
发帖时间：2015/9/28 15:51:52
4月24日，《中华人民共和国种子法修订草案》提请十二届全国人大常委会第十四次会议审议后，种子法修订草案公之于众，向全社会征求意见建议。把有种网小纺了解到，这项审议新增加了“扶持政策”一章。加强对种业的扶持，是由我国种业所处的产业地位和发展阶段决定的，将政策上升为法律规定是对扶持政...
发帖时间：2004/9/24 9:21:00
变性淀粉近年来发展很快，有农作物原料制造的原淀粉经加工制成变性淀粉，供有关食品和非食品工业应用。淀粉为何需要变性？由不同农作物制造的淀粉统称为原淀粉，因为其结构和性质仍与原来相同，在制造过程中基本没受到影响。不同品种来源的原淀粉在链与支淀粉组成和性质上存在差别，一般加用农作物品种...
发帖时间：2006/6/23 17:23:00
一、转基因食品的安全性GMO系一种或几种植物或动物乃至人类的基因植入某一种生物，从而表现出本身自然不能拥有的由转入基因带来的新特性，达到改善其产品的品质、提高营养成份、增加其抗病、虫、害、增加产量、抗逆转、延长货架期等。转基因食品（GeneFood）系以转基因生物为原料，加工为人...
发帖时间：2004/8/25 16:07:00
一种绿色、安全的无明矾马铃薯粉丝产品近日在黑龙江省开始正式批量投放市场。据悉，这是我国首次实现“绿色”马铃薯粉丝的批量生产。据辽宁省科学技术情报研究所的科技查新报告显示，这一名为“无明矾马铃薯直条粉丝”的科研成果，在国内外文献检索中未见相同研究报道，属国内首创。通过加入一定量的明...
