发帖时间：2006/9/11 10:10:00
顶贴,我要看贴...
发帖时间：2015/5/24 11:44:10
杜德春烘焙技术研发机构：糕点之味觉、色觉、口味、风味、甜度、口感、款式、风格等内在品质的文化艺术要与**市场高度接轨。计划经济与市场经济消费者对产品的诉求是不同风格的要求。在这个一切供大于求的年代产品品质、风味文化、技术升级、匹配市场显得尤为重要。硬件的东西是人人可以实现的，而软...
发帖时间：2016/4/29 15:58:09
食品防腐剂是防止食品腐败变质、延迟食品储存期的一类物质.如何正确看待食品中的防腐剂？日前记者采访了湖北省食品质量安全监督检验研究院专家蒋丽萍。[attachimg]24080[/attachimg]防腐剂对食品保鲜储存至关重要蒋丽萍介绍，食品防腐剂可分为化学防腐剂和天然防腐剂两大...
发帖时间：2009/3/23 8:43:00
我刚做禽制品加工，有好多都不太清楚，不知道哪位高手能帮帮我，我想知道NY/T330-1997，也就是肉用仔鸡加工技术规程的内容，谢谢！！...
发帖时间：2004/6/29 15:51:00
各位：大家好！本人建议大家在上传文件时，将内容以WORD文档或PDF文档方式传上来，这样一方面方便大家学习和交流，另一方面也不会造成错误（特别是表格文件）。...
发帖时间：2004/10/29 15:57:00
谢谢各位同仁的支持，这里是一些常用的，没有各位同仁想像中的那么全面，特别那些不常用的，我的资料比旧，我当时只是为了在电脑上方便使用才做的。增补了2000年至2004年新增的内容。如下：[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2004-11-39...
发帖时间：2007/9/5 14:38:00
干细胞研究及其在组织（器官）工程中的应用：《中国组织工程研究与临床康复》杂志坚持不懈的追踪干细胞领域的热点。关键词：细胞/干细胞/组织（器官）/研究/目标/内容/应用/期刊/国家级杂志/毕业/学位/论文/文章/写作研究目标：建立中国人干细胞系，完成人干细胞的多项诱导分化，并在动物...
发帖时间：2013/5/8 13:36:29
《通知》指出，此次专项行动的整治重点和主要内容包括：（一）超出批准的功能主治和保健功能，宣传包治百病、适合所有症状以及治愈率的；（二）使用患者、医学专家、科研机构等名义证明疗效或者保证治愈，以及冒用公众人物的形象和名义做宣传的；（三）夸大产品功效，宣传保健食品、保健用品、消毒产品...
发帖时间：2006/10/30 10:21:00
请教下，食工原理和化工原理，是不是内容非常一致的课程啊？...
发帖时间：2004/12/24 18:26:00
食品香精香料标准内容修订讨论会召开 中国食品添加剂生产应用工业协会香精香料专业委员会于前不久在上海召开了修订《GB2760食品添加剂使用卫生标准》中有关香精香料内容的工作会议，来自全国的食品香精香料生产企业的61家单位的67位代表出席了会议，代表们对该标准进行了认真、充分的讨论...
