发帖时间：2008/9/27 10:54:00
曾听过一个传说，在阴阳两界，有那么一座桥，叫奈何桥！在奈何桥边，有位做汤的婆婆，叫孟婆，她做的汤，叫孟婆汤！人死之后，喝了孟婆汤，就会忘掉人世间的一切情缘，走过奈何桥到阴间，等着转世轮回！有那么一个年轻人，意外身亡来到奈何桥边，不肯喝那碗孟婆汤，他对孟婆说：“我不要忘掉我的爱人，...
发帖时间：2010/1/2 11:36:00
上次介绍的秋季适宜的四种素菜，没想这道菜里就占了两个：芋头和萝卜，而且还有一种也是秋天的好食物——玉米。不过，它最大的特色不在这里，而是汤里加了一样特别的味道——用胡萝卜和金针菇做的素蟹黄酱，照片看不出来，但吃起来，香！下载(83.47KB)2分钟前原料１：胡萝卜、金针菇、姜末都...
发帖时间：2011/10/20 16:46:05
大部分癌组织并不是一夕之间无缘无故长出来的。癌症的形成在很高程度上是可预计的，是几十年的健康恶化过程的最终结果，但是，只要在你的日常生活中引入一些简单的小变化，就能惊人程度地减少你罹患癌症的风险。以下是31个很棒的建议。吃有讲究1.吃一点泡菜。一项芬兰的研究表明，在腌制泡菜过程中...
发帖时间：2012/1/11 11:07:24
大部分癌组织并不是一夕之间无缘无故长出来的。癌症的形成在很高程度上是可预计的，是几十年的健康恶化过程的最终结果，但是，只要在你的日常生活中引入一些简单的小变化，就能惊人程度地减少你罹患癌症的风险。以下是31个很棒的建议。 吃有讲究 1.吃一点泡菜。 一项芬兰的研究表明，...
发帖时间：2014/11/7 14:13:15
☞第一补：山药☜山药不仅有“神仙之食”的美誉，还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效。▶最佳吃法：蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃，营养损...
发帖时间：2016/6/23 15:00:13
由于海参里面肉比较厚，好多不爱吃肉的人们遇见海参都会绕道而行，却因此生活中少了一款补品。下面给大家讲讲海参的几种最佳食用方法。1、凉拌：把水发过的海参放入开水煮，煮开了以后盛入盘中，加入盐、红辣椒、醋、味精拌匀即可食用。这种方法可以很大限度保留其营养成分。2、蒸着吃：这种方法跟第...
发帖时间：2010/11/3 11:23:00
好生活出自每一餐!在如今的生活质量下,饮食均衡与健康被提上了人们生活的重要日程,好生活不是每餐必备大鱼大肉,也不是一味的清淡素食,追求两者间的平衡,有健康才能真正享受美好生活。中国烹饪协会美食营养专业委员会日前联手联合利华家乐品牌,在北京举行了一场主题为“好生活从每一餐开始———...
发帖时间：2014/11/25 12:44:59
平菇降脂手撕更入味平菇含有抗肿瘤细胞的多糖体，能提高机体免疫力，其中的牛磺酸是胆汁酸的成分，能溶解胆固醇，消化、吸收脂类物质。此外，平菇还能治疗植物神经紊乱，对妇女更年期综合征有辅助治疗效果。挑选平菇要注意菌盖形态，新鲜平菇的菌盖边缘向内包裹，边缘齐整，没有开裂。此外，挑选时还要...
发帖时间：2006/10/31 1:15:00
2005-03-08on22:30牛杂碎汤传说世宗大王在先农田亲耕时﹐突然下起了大雨﹐一步也不能动又非常俄﹐为了充饥杀了一头牛﹐将牛肉煮熟后﹐只放葱﹐以盐调味道后喝去。从此﹐将此汤称为牛杂碎汤。用牛肉﹐软骨﹐腔骨熬汤﹐肉切成片﹐以葱﹐胡椒粉﹐盐调味道。因尾放很多骨头熬汤﹐颜色灰白...
发帖时间：2008/5/29 13:03:00
两种甘薯食品加工方法1、速冻薯芽薯芽即甘薯的嫩叶，它富含胡萝卜素、维生素B1和B2、维生素C、钙、磷、铁等。可清炒、做汤、凉拌等，鲜嫩可口。有补肝明目、抗癌、美容、延缓衰老等保健作用。加工方法：选择品种优良、叶尖鲜嫩完整的甘薯叶，洗去薯叶上附着的泥土、杂质等。将甘薯时用沸水烫漂5...
