发帖时间：2004/5/14 17:05:00
红壳蛋更营养：红壳蛋色泽红润，据此有人认为红壳蛋比白壳蛋营养价值高，这是错误的。科学家实验证明，红壳蛋和白壳蛋的营养成分是一致的，其蛋壳颜色的差异一方面因产蛋鸡的种类而异，同时又与喂养的饲料有关。鸡蛋生吃：有人认为吃生鸡蛋营养价值更高，其实不然。生鸡蛋内可能有病菌和寄生虫，进入人...
发帖时间：2004/9/2 19:08:00
河南市场鸡蛋价格大幅上涨(2004-9-209:57) 据河南省农调队调查：目前河南省原阳县鸡蛋价格为５．８０元／公斤，已涨至２０００年以来的最高价位；滑县鸡蛋价格也为５．８０元／公斤，比２０天前上涨７．４％，比去年同期上涨４５％；民权县鸡蛋价格由７月底的５．２０－５．４０元...
发帖时间：2005/2/27 11:15:00
你们还有脸在网吵!就算给中国食品作点贡献又如何?而且该文论调老掉牙了!1、动物性香料：除了哪四种外还有水貂提取物、羊肾脂肪提取物、家畜禽类肉酶解物、水产蛋白酶解物等。2、香精分类：食品、烟用、牙膏、玩具都归为食用香精；化妆品用、肥皂用、卫生香等都归为日化品用香精；油漆、印墨、塑料...
发帖时间：2006/3/22 16:16:00
楼上的朋友，您是做冰淇淋的吗？我们大连韩伟集团有以下优势：1、我们有韩伟集团优质的品牌优势。韩伟集团创业23年时间，是中国目前最大的鲜蛋供应商；世界蛋品协会中国唯一一家国家级会员单位；2003年受国家部委委托牵头制定了中国蛋品行业国家标准。2、我们有优质、稳定的蛋粉生产原料。生产...
发帖时间：2006/4/10 8:50:00
以下是引用义愤填膺在2006-3-2212:51:00的发言：以前用过大连生化全蛋粉在冰淇淋里，你的产品有什么特色吗？我们大连韩伟集团有以下优势：1、我们有韩伟集团优质的品牌优势。韩伟集团创业23年时间，是中国目前最大的鲜蛋供应商；世界蛋品协会中国唯一一家国家级会员单位；2003...
发帖时间：2007/2/27 20:45:00
昨日，淮北市工商局三堤口工商所接到群众举报，在该市于庄村附近查获一个地下食品生产窝点，现场查获劣质食品1200余公斤。 执法人员在该作坊加工现场看到，在一个不大的院落里，地上堆满一袋袋玉米淀粉及一桶桶浑浊的糖稀以及柠檬黄等食物添加剂，加工场地一片狼藉。3间用来加工、包装和生...
发帖时间：2009/9/9 11:00:00
鸡蛋具有优良的乳化特性、热凝固性、胶着性、起泡性等特性，称之为食品加工中的“多面手”。但随着生活的多元化及生产要求的提高，带壳鸡蛋的使用越来越无法满足现代工业化生产的需要（卫生法规、储存、生产效率），于是经过加工的蛋制品大量出现并被更多地用在了工业生产中，热风喷雾干燥鸡蛋粉就是蛋...
发帖时间：2010/4/3 23:50:00
鸡蛋，不仅不会增加胆固醇，还会让人在一整天内摄入更少的热量，不知不觉减轻体重。鸡蛋提供了高质量的蛋白质，此外还含有12种维生素和矿物质，其中B族维生素对改善记忆有帮助。鸡蛋是最普通不过的营养食品，常认为它有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老等作用。精选凤中皇清远...
发帖时间：2011/10/9 20:48:29
淮安新闻网10月7日讯（记者潘晓晔通讯员葛瑜）淮安市的鸡蛋价格自夏季以来，就一直难以“淡定”，价格持续飙升，在中秋节前后一度达到年内价格最高点。但记者昨日了解到，市区鸡蛋零售价格在上月中旬开始回落，目前每斤价格为4.73元。记者从市物价局价格监测中心了解到，9月中下旬起淮安市鸡蛋...
发帖时间：2011/12/19 13:21:17
日前记者从国家统计局天津调查总队获悉，根据最新调查数据显示，上月天津市肉禽及制品类价格继续回落，比前月下降1.7%，降幅进一步扩大，成为食品价格总水平保持稳定的主要因素。据了解，由于政府鼓励生猪养殖的调控措施效果显现，前期补栏的生猪陆续到了出栏期，生猪屠宰量增加，市场货源充足，1...
