发帖时间：2005/6/21 20:21:00
饮料榨汁中抗褐比较好的方法是什么？添加亚硫酸盐可以吗？...
发帖时间：2005/4/17 15:56:00
GB/T5009.34-2003,食品中亚硫酸盐的测定，方法只要用到分光光度计，还有普通滴定装置就可以，方法检出限1mg/kg...
发帖时间：2006/2/27 16:58:00
做蜜饯不会用到亚硫酸盐防腐吗？使用恰当应该是没问题的。不过看报道，很多厂家都使用到超标。...
发帖时间：2004/9/5 18:12:00
GB2760中的作还原漂白和抗氧化的二氧化硫、亚硫酸盐、焦亚硫酸盐在适用范围中根本就没有酱腌菜，如果酱腌菜加工中必须加入的，建议酱腌菜生产企业联合建议卫生部修定标准...
发帖时间：2004/5/25 11:15:00
刚发了一篇中华人民共和国国家标准【GB/T5009.34—1996】食品中亚硫酸盐的测定方法，具体步骤都有了，[em07]特地为你发的，希望对你有帮助啦，呵呵！常回家看看！...
发帖时间：2004/6/2 9:04:00
目前啤酒行业通常使用VC、异VC钠、葡萄糖氧化酶、亚硫酸盐以及它们的复合产品等抗氧化剂来控制成品啤酒的氧化...
发帖时间：2012/9/15 14:34:07
葡萄酒获得了它们的认证就不能再添加亚硫酸盐。亚硫酸盐能很好的保护葡萄酒。葡萄酒界都认为，亚硫酸盐能延长葡萄酒的保质期。因为美国农业部有机认证机构才成立十余年，所以并没有足够的时间来证实这一说法的准确性。 但是，使用有机或可持续方法种植但不经过认证的葡萄酒却可以添加亚硫酸盐。消费...
发帖时间：2007/8/25 10:57:00
白色念珠菌可以用马铃薯培养基分离；黑曲霉菌用察氏培养基或马铃薯培养基分离；产气夹膜梭菌分离用亚硫酸盐－多粘菌素－磺胺嘧啶琼脂（SPS)。菌种保存最好的办法是冻干保存...
发帖时间：2006/2/17 15:46:00
由于食品的长期贮存、长途运输及密封包装的需要，食品防腐已成为食品工业发展中的重要问题。防腐剂的使用，不仅可以延长食品的贮存期和货架期，而且还可以防止食品产生有毒微生物。长期以来，人们一直认为二氧化硫对人体是无害的。经长期毒理性研究，有人认为：亚硫酸盐制剂在当前的使用剂量下对多数人...
发帖时间：2007/5/28 16:37:00
近年来，数不清的食品安全事件接踵而至，致癌食品让人防不胜防，似乎人们在不经意之间就会吃下危及健康揭露影响出品安全的十大化学物质NO.1吊白块化学名称为甲醛次硫酸氢钠，它原本是染色技术上使用的工业用化学品，严禁在食品中使用。不法商贩在食品中添加吊白块是利用其分解产生的甲醛具有增加食...
