发帖时间：2005/4/24 11:19:00
我们公司是生产蔬菜罐头的,我想问一下国家规定二氧化硫在蔬菜罐头中的残留标准,急,在此先谢过了,我的邮件:hapwj@126.com...
发帖时间：2006/9/9 1:12:00
5009的方法试过了，效果不是很好，用第一法测蜜饯时测出的值总是偏低，有没有人能告诉我，应该注意什么？大家一般用什么方法检测二氧化硫的残留呢？...
发帖时间：2009/7/12 15:06:00
大家好，关于竹笋二氧化硫超标事宜，向各位请教一下用什么样的保鲜剂和什么样的工艺能让竹笋在保鲜的同时又能不超标？谢谢！...
发帖时间：2012/9/21 17:38:24
食品添加剂网：超市的散装食品一直是很多市民的心头好，买多买少由自己，还可以挑选。不过，记者今日从市食品办了解到，顺天府第20分店销售的4款散装干货被检出二氧化硫超标。 市食品办今天上午公布了7个批次不合格食品名单，并决定对以下不合格食品在流通领域采取停止销售措施。 在7个不合...
发帖时间：2006/1/17 12:39:00
最近我们检验室在监测蜜饯的二氧化硫残留时，碰到一个问题，用经检验合格的蜜饯原料制作的成品，其二氧化硫残留测定结果比原料大大上升（按食品中亚硫酸盐的测定方法GB/T5009.34—1996第二法测定），估计是因为成品制造过程中添加的薄荷油干扰了测定。实验结果证实了我们的猜测，但是找...
发帖时间：2013/2/21 16:44:00
北京市食品安全办公室昨日发布食品安全信息，三款食品因二氧化硫超标在全市停售。在近期的食品安全监管工作中，北京市工商局在对本市流通领域食品抽检中发现不合格样本4个。其中，天津泉源食品有限公司生产的“泉源”牌雪花杏肉二氧化硫超标九倍多。北京市工商局提醒消费者，凡已购买不合格食品的消费...
发帖时间：2012/8/29 17:37:38
喜欢喝葡萄酒的人会发现，很多葡萄酒都标注了“含二氧化硫”。二氧化硫这样的“有毒有害化学物质”，为什么竟然堂而皇之地出现在了“典雅”的葡萄酒中? 随着食品营养与安全越来越受关注，越来越多的人开始阅读食品标签。喜欢喝葡萄酒的人发现，欧美的葡萄酒几乎都标注了“含二氧化硫”。为什么这...
发帖时间：2005/11/11 18:53:00
哪位能告诉我检测二氧化硫残留物的祥细方法?急急???????????????...
发帖时间：2012/10/25 11:47:52
近期，关于葡萄酒中含有二氧化硫的说法在网上疯传，引起了葡萄酒爱好者的极大恐慌。为什么具有养生保健功效的葡萄酒中会与这种只存在于酸雨中，严重的空气污染物扯上关系呢？红酒代理商告诉大家，其实这是一个误导，葡萄酒中的二氧化硫实际上是一种保护剂，葡萄中少量的二氧化硫不会对人体有害。其实要...
发帖时间：2012/8/28 15:34:39
要知道葡萄酒为什么含有二氧化硫，需要先知道葡萄酒是如何酿造的。 现在葡萄酒是由葡萄汁发酵而成。葡萄汁中有大量的糖，在发酵过程中酵母菌会把它们转化成酒精。所以，发酵越充分，转化就越完全，最后的成品中酒精就越多，糖就越少。 糖的残留量决定了葡萄酒的“干”度。比如，“干红”是指糖含...
