发帖时间：2007/2/15 22:24:00
摘要将HACCP的思路引入乳品厂工艺设计中，使乳品厂的生产在硬件上得到有效的保障。采用HACCP原理，分析液态奶生产工艺从原料奶验收到成品出厂的整个工艺过程中可能存在的危害（HA）和关键控制点(CCP)，结合关键控制点在工厂设计时合理设计人物流与布置功能间等,优化设计方案，保证乳...
发帖时间：2006/1/12 10:19:00
国家强调食品安全，我们这里对饮料含糖精查得厉害，有一种甜味剂叫清甜素，糖精含量在千分之1.5左右，甜度是100倍，近期代理了此产品正在推销中，请各位评价一下此产品效果如何？先谢谢了！...
发帖时间：2011/11/8 14:10:58
对于父母来说，作为宝宝的主食，奶粉的品质安全性是他们考虑宝宝饮食的重中之重。在中国乳制品市场经历了“三聚氰胺事件”的阵痛后，早熟门、皮革奶再到有虫奶粉等一系列的行业丑闻，摧毁着消费者对乳制品品质的信心。与此同时，消费者对于高品质乳制品的需求也越发迫切。众多奶粉品牌为重建消费者的信...
发帖时间：2011/5/11 15:03:00
乳品抽检含甲醛问题饲料引祸端近日，韩国质检部门通报，在韩国市面45种抽检的乳制品中均发现微量甲醛。这也是上个月底韩国第某知名乳业乳业承认用了一批含甲醛的饲料喂养奶牛后，韩国当局紧急抽查市面乳品的最新检测结果。无论是乳制品还是饲料中都不应添加甲醛，PONY的专家告诉记者，世界卫生组...
发帖时间：2012/10/17 16:30:28
(一)促进规模化、标准化养殖，解决规模养殖业的占地问题。散养、不科学饲养是制约乳业升级的关键因素。当前，应鼓励、支持建设规模化的奶牛养殖小区及牧场。在规模化基础上，实行科学化、标准化饲养。依靠良种繁育体系，包括高产冻精和胚胎移植，提高奶牛品质;采用先进的科学饲养管理技术，提高奶牛...
发帖时间：2016/6/22 9:37:26
一、公司介绍：北京君立康科技发展有限责任公司成立于2004年，是一家致力于食品安全与临床检验的高新技术企业，是国内较早从事食品安全检测的专业化公司之一。多年来，君立康公司秉承“尊重需求，尽善尽美”的核心价值观和诚信负责的服务理念，为实验室提供便捷高效的解决方案，努力降低实验室工作...
发帖时间：2006/8/9 13:53:00
今年对于乳品行业而言注定是一个多事之秋:雀巢奶粉碘超标事件、光明“回产奶”事件、维他奶使用变质原料事件等，接连挑战着中国消费者脆弱的神经，消费者对一些“触雷”的乳业品牌的信任度正向谷底下滑。一时间，全国各地的雀巢奶粉、光明牛奶面临着下架退货的尴尬处境，显赫一时的乳业品牌集体遭遇了...
发帖时间：2012/9/13 14:24:35
一边是百姓抱怨，一边是乳企喊冤。日前光明乳业总裁有关中国乳品质量差主要是因为“奶源差”的公开言论再次引发社会关注。新华社记者前往内蒙古牧区实地进行调查，求证乳业老总的“大实话”是否成立。 工信部总工程师朱宏任亦在出席日前举行的乳制品工业协会年会时称，目前我国乳品质量和安全...
发帖时间：2006/6/30 13:31:00
观点一：外行也能赚钱的时代结束了 靠宏观数据推算得到的乐观预期对大多数企业产生了误导—问题是有的人有饭吃有的人没饭吃。 有关专家透露，2004年全国大概有三成乳品企业陷入亏损，2005年预计全国1500家乳品企业中将有超过四成面临亏损，全行业中只有不到1/4的企业盈利。乳...
发帖时间：2004/12/22 11:20:00
“消费者以为又香又浓的牛奶才是好牛奶，但以目前大部分奶农养殖的牛只，其产出的牛奶根本不可能达到这种香浓程度。”日前，一些乳品企业和专家透露，往牛奶里添加香精，以增强牛奶的香度已成为行业的普遍做法。业内呼吁，各乳品企业应该自律，减少在牛奶内使用香精添加剂，还牛奶本来面目。 企业：...
