发帖时间：2013/12/14 11:28:23
月饼包装还在“装”今天中秋笔者在深圳有超时购买月饼时，发现虽然一直在提倡禁止月饼的过度包装，但今年虽没有往年那么奢华，但是还是在一定程度上存在这包装过度的问题。因为笔者要送礼，就买了一盒算是较便宜的月饼，但一盒普通的8个装相对便宜的月饼竟然要200多元，可以说这是月饼的过度包装所...
发帖时间：2004/5/10 17:04:00
如今，大众的月饼消费已发生了微妙的变化，虽然仍是中秋传统的节令食品，却已不再像以前那样是当家的节日食品。这种变化，引发了各生产厂家在口感、品种、包装上铆足了劲地变换花样，力求重造市场。于是，各具特色的月饼正陆续上市，让您尽自己的口味选择品尝。 冰淇淋月饼它以冰凉、松脆、爽口、...
发帖时间：2016/9/14 11:27:29
油腻食物对我们的危害不言而喻，如今中秋将至，许多人都会吃月饼，而月饼也属于油腻之物，因为在制作时加入了大量糖和油，会引起“三高”——血压高、血脂高、血糖高。许多人会觉得吃完月饼很油腻。那么，哪些食物具有解油腻的作用呢？今天，要为大家介绍的就是可以解油腻的食物，一起来了解了解吧。油...
发帖时间：2009/8/11 10:36:00
中秋月饼，中秋酒，中秋茶……，是典型的中秋食品和礼品市场，在这个同质化程度极高的节庆食品上，如何才能做出大市场呢？各地厂家、商家各出奇招，在产品品种、包装、促销、品牌上把“中秋节营销”发挥得淋漓尽致。但笔者认为，中秋节所体现出来的是亲情，友情，是思念亲人，怀念故土的一种情感依托的...
发帖时间：2006/10/7 23:30:00
象征着团团圆圆的月饼，历来都是人们中秋送礼的不二选择。不过，今年圆圆的茶饼也成为不少市民馈赠亲友的佳品。 记者在市场上了解到，茶叶市场、专卖店以及超市的茶叶专柜内，普洱茶饼十分畅销。有简易的用一张纸包装的，也有用漂亮盒子装饰的礼品盒包装，茶饼价格从每个二十元到二三百元不等。...
发帖时间：2011/8/26 18:03:06
中秋节快到了，市民要开始和月饼“抢”鸡蛋了。昨日，记者从湖北省商务厅了解到，由于鸡蛋是月饼的原材料，中秋临近也必会增加鸡蛋的需求量，预计近期鸡蛋的价格还会有小幅上涨。根据省商务厅的监测数据显示，上周鸡蛋的价格已开始回升。上周湖北的鸡蛋价格为每公斤10.22元，比前一周上涨了1.1...
发帖时间：2012/9/30 14:40:36
秋季是一年四季中万物生发的时节，人体的生理也随着季节的转换而发生变化，因此，秋季的饮食要随时而变化，以适应秋季养生之需。秋季饮食的原则是以“甘平为主”，即多吃有清肝作用的食物，少食酸性食物。传统医学认为，秋季多吃酸，则克脾，引起五脏不调，而多食甘平类的食物，则以增强脾的活动，...
发帖时间：2016/8/29 17:28:16
【慧聪食品工业网】近日，临沂兰山区食品药品监督管理部门组织开展了中秋节食品安全专项检查，并围绕节日消费量较大产品进行食品安全监督抽检，确保市民节日期间饮食安全。截至目前，此次专项检查活动共出动执法人员302人次，检查食品经营户596家，抽检食品181批次。本次抽检的食品将在中秋节...
发帖时间：2004/9/28 15:42:00
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发帖时间：2005/8/7 16:14:00
近段到全国各地召开"月饼技术交流会",开得很成功.但是东北之行让人愤慨,很多饼房都是叶公好龙之辈,我们并不能说自己的技术好,但是馅饼与广式软皮月饼还是分得清的,还有很多东北的朋友迷信配方.作为我们来说,一直是在研究广式月饼软皮,防霉,上色等问题,至少服务过上千家月饼生产厂家.真诚...
