发帖时间：2017/3/22 17:49:52
古人有“山饮”“水饮”“郊饮”“野饮”之习，颇习在游览观光中饮酒。因此，他们饮酒无处不在，往往不在大雅之堂，不在闹市之肆，而在山峦之巅、溪水之畔；周穆王畅饮与昆仑瑶池，无为子独酌于莲花峰上，何点致醉于钟山之阿，其情趣，确实在室内饮酒无法体会到的。古饮延续至今，喝酒不再是商业应酬、...
发帖时间：2016/10/13 12:48:54
一说到广西 大家首先想到桂林山水甲天下 那说到美食 大家铁定离不开老友粉、桂林米粉、螺蛳粉 是不是想到就流口水呀吃过老友粉，那你吃过700斤米粉加1300斤汤料制成的超大碗老友粉么？ 在南宁 10月1日 就有一碗 需要一口直径3米的不锈钢锅装 700斤米粉加130...
发帖时间：2016/6/27 15:35:08
一、卤水的几种制作方法： 1、用料：川椒、八角，丁香、草果、甘草、桂皮共3/4杯。 做法：卤水料，沙姜粉同盛布袋内。加水八杯煲滚，慢火煲至一小时半至两小时 2、用料：八角（两粒）、小茴、花椒（各两茶匙）、甘草（六片）、桂皮（一片）、草果（一个）、陈皮（1／4个） 做法：卤...
发帖时间：2016/2/22 14:22:49
无核糖枣是一种很好的营养补品，含糖量７０％以上。下面是其制作方法，大家一起来学习下吧~~~ 一、选料：选用成熟的干红枣，挑选剔除霉枣斑枣。要求枣体完整，大小均匀，无虫蛀、无破头。青枣不适合作原料。 二、去核：将选好的枣把核除掉，要求出核口直径不大于０．７厘米，口径完整无伤，无...
发帖时间：2013/5/24 15:26:58
草莓红色艳丽、芳香浓郁、酸甜多汁、营养丰富，具有清胃消积、促进食欲等功效。但草莓是浆果，不便运输，难藏贮。因此，将它开发加工成草莓食品，不仅可缓解鲜销压力，避免霉烂损失，又能满足不同消费需求，增值增收。 一、速冻草莓 选用新鲜、无病虫、无损伤、八九成熟的草莓果作原料。用流动清...
发帖时间：2013/3/7 10:47:16
草莓营养价值高，含丰富维生素C，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。我更多时候喜欢叫它士多啤梨，英语名字：Strawberry。鲜草莓还有醒酒的作用原料：新鲜草莓、细砂糖、柠檬汁。1.草莓洗净去水分，对切成四小块（视草莓大小而定）2.加入细砂糖，用...
发帖时间：2013/1/25 8:35:07
如肉类为主，通通都丢入鼎内，然后在底部生火，让食物煮熟，成为一大锅的食物，当时叫做“羹”，这就是最早的火锅了。不过仔细一想，当时并没有所谓的盐，也没有调味料，更没有沾酱，只是把一堆肉煮熟而已，会好吃吗？加上鼎太大，不能移动，只能固定陈列在一定的地方，不方便随时享用。于是，聪明的老...
发帖时间：2013/1/4 11:02:25
安全的食品离不开安全的包装，但国际食品包装协会对我国市场上常见包装产品进行的调查发现，食品包装处处暗藏危险。用国际食品包装协会秘书长董金狮的话说：“与食品接触的包装产品被称为隐形添加剂，目前很多食品安全事件，都是包装惹的祸。”在大量调查的基础上，该协会近日发布了“2012中国食品...
发帖时间：2012/11/28 14:08:20
晨起空腹蘸酱吃 空腹蘸酱吃 秘方推荐：晨起空腹蘸酱吃 私房话：干海参是主料 海参肚里的拆线有营养千万别扔了 制作方法： 1.泡发：把干海参放在无油小盆里，先泡一晚上。 2.清洗：第二天，用剪刀从后部处剪到头。清洗沙子。注意里边的白线别扔了，有营养。 3.煮发：把清理...
发帖时间：2012/8/6 10:31:00
安全的食品离不开安全的包装，但国际食品包装协会对我国市场上常见包装产品进行的调查发现，食品包装处处暗藏危险。用国际食品包装协会秘书长董金狮的话说：“与食品接触的包装产品被称为隐形添加剂，目前很多食品安全事件，都是包装惹的祸。”在大量调查的基础上，该协会近日发布了“2012中国...
