发帖时间：2005/4/27 9:06:00
请教三文鱼的吃法。...
发帖时间：2004/5/11 9:52:00
三文鱼是英文SALMON的音译，中文也可译成大马哈鱼，主要产于北冰洋与大西洋、太平洋的交界水域，其中尤以产于挪威海域的大西洋三文鱼为世界佳品。因此，说三文鱼必须先从挪威谈起。挪威是位于大西洋和北冰洋交汇处的一个美丽的北欧国家，其长达21,347公里的海岸线覆盖着世界上最富饶的海水...
发帖时间：2013/6/8 15:24:25
[attachimg]22867[/attachimg]1、调寿司醋（盐：糖：醋=1:5:10），调好后拌入饭中(1碗饭1勺醋)；把饭铺在寿司紫菜上(紫菜上的点线痕竖着面对自己)；铺上三文鱼2、挤上一些美乃滋；卷起来；卷紧之后用刀沾醋(防沾)沿着紫菜的点线痕切开即可3、另外做了两...
发帖时间：2012/10/10 16:35:50
主料 三文鱼头半个 香菇8朵 配料 姜丝少许 胡椒粉适量 生抽适量 盐适量 生粉适量 葱花少许 步骤 三文鱼头去腮，洗净，切成适量大小，用油、盐、胡椒粉和姜丝腌半小时以上; 香菇洗净，去蒂，一分为二备用; 三文鱼头块沾上生粉，下油锅慢火煎两面; ...
发帖时间：2006/8/18 15:40:00
如果想做三文鱼饼，不添加什么添加剂或辅料的话，怎样才能使其组织紧密？即使在做熟后仍保持不错的口感？...
发帖时间：2008/3/11 9:22:00
我知道三文鱼色度有两种评价方法，但我想询问一下两者间的联系，13+和23间有什么联系吗？我听说有一个对照表，哪位大大能告诉我下？谢谢！...
发帖时间：2013/7/8 14:23:19
美国FDA最近发布了一种转基因三文鱼的环评报告，结论是其养殖对生态环境产生影响影响的可能性基本不存在。加上在2010年就发布了食用安全性的评估结果，转基因三文鱼走上餐桌，将只是时间问题。 转基因食品的审核是一个复杂漫长的过程，这里不做介绍。人们关注的一个方面是：这种生长速度...
发帖时间：2004/5/17 14:55:00
一天晚上，我坐在家里翻报纸。看到《泰晤士报》上一篇文章题为“怎样让你年轻十岁？”标题实在诱人，马上看了下去。 吃三文鱼能除皱 原来，文章说的是美国著名皮肤学家佩里肯教授最近推出的一种营养美容方法。佩里肯宣称，食用以三文鱼为主的食物，三天过后，面部皱纹及松垂皮肤，不说全部消除，...
发帖时间：2004/9/10 9:53:00
特邀瓶里的妖精为“时尚生活谈”与“饮食与健康”版的斑竹，恭喜！[em17][em17][em23][em24][em24][align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2004-9-109:56:52编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2009/9/23 10:26:00
一周三次三文鱼，皮肤滋润不干燥每周吃3次深海鱼就能有效帮助皮肤保持年轻和滋润。而三文鱼又是所有深海鱼中对肌肤美容最具功效的鱼类。Ω-3不饱和脂肪酸（只能在饮食中摄取）在滋润肌肤、预防和去除皱纹中扮演着关键的角色。Ω-3不饱和脂肪酸是皮肤屏障的组成成分，补充后可以帮助皮肤锁住水分，...
